怎么制作硬糖

类似candy lab的,还有这里面一坨(= =)是用什么做的

    制作硬糖的方法:

    将糖粉、脱脂奶粉、麦卢卡蜂蜜放入盆中混合;

    将所有材料拌匀,如果觉得干,可加入少许牛奶 ;

    当食材凝结成松散状后,用手揉搓,直至表面呈现光滑状;

    取适量材料,捏成自己喜欢的形状;

    将所有揉好的糖球放在有保鲜膜的托盘上,在常温中冷却凝固;

    把冷却的糖球包上糖纸,放在密封罐中保存即可。

    注意:形状和甜度可以根据自己的爱好调整。


 


温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-01
很好做的。用大量的白糖放在锅里炒,加三四滴水稍微稀释一下,糖颜色渐变的时候盛起要迅速定型,不然稍微一冷却就凝固了。本回答被提问者采纳
第2个回答  2020-12-22

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