第1个回答 2014-04-26
白果团鱼煲的做法详细介绍 菜系及功效： 美味粥汤 白果团鱼煲的制作材料： 主料： 甲鱼1只,白果100克。 调料： 色拉油,高汤,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。 教您白果团鱼煲怎么做，如何做白果团鱼煲才好吃 1.甲鱼宰杀洗净，焯水，剥去表面黑衣；白果入油锅炸去表面果皮，果肉洗净。 2.油锅中放入葱、姜煸香，倒入高汤、原料，调味，煨制20分钟，倒入煲中煲5分钟即可。 鲜人参白果炖乌鸡的做法详细介绍 菜系及功效： 美味粥汤 工艺： 炖 鲜人参白果炖乌鸡的制作材料： 主料： 乌鸡1只,鲜人参1根,白果,花生,无花果各适量。 调料： 高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。 教您鲜人参白果炖乌鸡怎么做，如何做鲜人参白果炖乌鸡才好吃 1.乌鸡宰杀洗净，焯水处理。 2.沙锅中倒入高汤，放入原料，上炉炖1.5小时，加其余调料调味即可。 白果炒木耳的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 工艺： 炒 白果炒木耳的制作材料： 主料： 木耳300克,白果50克,红椒片各适量。 调料： 葱姜末,盐,鸡精,胡椒粉,色拉油各适量。 教您白果炒木耳怎么做，如何做白果炒木耳才好吃 1.木耳、白果分别洗净焯水。 2.锅内入油烧热，入葱姜末煸香，放原料，加其余调料调味翻炒即可。 白果炒木耳的制作要诀： 木耳要清洗干净，以防有沙。 芥蓝花白果炒腊鸭脯的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 工艺： 炒 芥蓝花白果炒腊鸭脯的制作材料： 主料： 腊鸭脯200克,白果20克,芥蓝20克,胡萝卜片适量。 调料： 盐,鸡精,胡椒粉,色拉油各适量。 教您芥蓝花白果炒腊鸭脯怎么做，如何做芥蓝花白果炒腊鸭脯才好吃 1.腊鸭脯改刀成小块，焯水；白果焯水；芥蓝改刀成兰花状，焯水。 2.锅入油烧热，放入原料，加其余调料调味翻炒即可。 芥蓝花白果炒腊鸭脯的制作要诀： 白果焯水时间要长一点。