如何做干锅茶树菇怎么做好吃 茶树菇的做法大全

如题所述

    主料

    茶树菇

    200g

    辅料

    辣椒

    适量

    适量

    香菜

    适量

    豆瓣酱

    适量

    适量

    五花肉

    适量

    大葱

    适量

    鸡精

    适量

    步骤

    1.茶树菇浸泡。

    2.郫县豆瓣酱剁碎。

    3.五花肉切片。

    4.蒜扒皮,切去尾部。

    5.锅子烧热,倒油,放入豆瓣酱,煸炒出红油。

    6.放入蒜,煸炒。

    7.放入葱,煸炒。

    8.放入五花肉,煸炒。

    9.放入茶树菇,煸炒。

    10.放入辣椒,煸炒。

    11.放入盐,鸡精调味,最后出锅前放入香菜段。
    将菜盛出,放入小锅子,可以点燃酒精灯,加热。

    小贴士

    1、最好选择分层的五花肉,味道好。
    2、茶树菇一定要提前浸泡,洗净泥沙,防止牙碜。
    3、辣椒的多少根据个人口味斟酌。

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第1个回答  2018-01-03
主料茶树菇200g 辅料辣椒适量蒜适量香菜适量豆瓣酱适量盐适量五花肉适量大葱适量鸡精适量
步骤
干锅茶树菇的做法步骤11.茶树菇浸泡。
干锅茶树菇的做法步骤22.郫县豆瓣酱剁碎。
干锅茶树菇的做法步骤33.五花肉切片。
干锅茶树菇的做法步骤44.蒜扒皮,切去尾部。
干锅茶树菇的做法步骤55.锅子烧热,倒油,放入豆瓣酱,煸炒出红油。
干锅茶树菇的做法步骤66.放入蒜,煸炒。
干锅茶树菇的做法步骤77.放入葱,煸炒。
干锅茶树菇的做法步骤88.放入五花肉,煸炒。
干锅茶树菇的做法步骤99.放入茶树菇,煸炒。
干锅茶树菇的做法步骤1010.放入辣椒,煸炒。
干锅茶树菇的做法步骤1111.放入盐,鸡精调味,最后出锅前放入香菜段。
将菜盛出,放入小锅子,可以点燃酒精灯,加热。本回答被网友采纳
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