整个鸡蛋怎么做菜好吃

Question

如题所述

Answer 1

炒鸡蛋是最简单的家常菜，但一般人炒鸡蛋都不怎么会打鸡蛋，其实鸡蛋打的越久，炒出来的就越鲜嫩，要打到无法分清蛋清和蛋黄，像水一样的程度，才会好吃。打的同时要分几次放盐，不时的品尝咸淡是否合适。