鲤鱼籽做出来怎么好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

鱼籽

300g

辅料

æ²¹

适量

盐

适量

生姜

适量

辣椒酱

适量

生抽

适量

红辣椒

适量

料酒

适量

大蒜

适量

蒜苗

适量

步骤

1.准备好食材

2.切好备用

3.水烧开放姜片下鱼籽焯至六成熟

4.捞出

5.热锅下油放生姜片、大蒜瓣、辣椒酱炒出香味

6.将大蒜苗杆放入

7.下焯好的鱼籽

8.放料酒和生抽

9.加适量的水煮5分钟

10.最后放入小红椒和大蒜苗

11.炒匀关火

Answer 2

香煎，好吃。