我有很多红糖开始化了,请高人指点我该怎么处理

可不可以放冷冻室

放冷冻库保存可以的,放冷藏室应该也可以了,主要是夏天热才会引起红糖融化了。
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第1个回答  2015-08-26
红糖受潮容易结块,家庭中应用深色容器贮藏,放在低温、干燥、密封的地方。
如果红糖已经结块,可放在湿度较大的地方,并在上面盖上一块浸水后拧干的湿布。这样经过一段时间,白糖重新吸潮,会缓慢变松。也可以在糖罐内放几片白菜叶,结块的红糖也会回软。
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