葡萄干有什么作用

如题所述

葡萄干有绿色、红色、紫黑色等,是新鲜葡萄晾晒而成。从营养上来看的话,钾元素比较高,铁元素也比较高,不过它属于非血红素铁,吸收性并不是很高。葡萄干含糖量比较高,升糖指数也高达64,不管任何人群,都需要适量食用。

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第1个回答  2015-12-14
一、吃醋葡萄干能够预防结肠癌 二、醋葡萄干对视力恢复非常有效 三、醋葡萄干能美化肌肤 四、吃醋葡萄能快速消除疲劳 五、醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎 六、醋葡萄干治好老花眼 七、醋葡萄干大幅度改善贫血 八、醋葡萄干治好皮肤病

葡萄干的药用价值
1.补血补气
女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是,服用期间应不食瓜类等寒性食物,以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。
2. 好吃的葡萄干
不少干果都有其促进人体健康的绝招,而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已,美国营养学家前不久做过的一项研究表明,如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外,葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是,葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。另外,葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯———一种血液脂肪,从而降低罹患心脏病的危险。
3.葡萄干的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
第2个回答  2015-12-14
每一粒葡萄干,都代表着一颗浓缩后的葡萄。如果您只是把它当做健康零食偶尔尝尝,那就太可惜了,因为葡萄干不仅好吃,还有很好的营养保健功效。   ●如果女性来月事——女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少血色,整个人无精打采且怕冷。多吃葡萄干,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。每天吃一小把葡萄干,连吃7天就能收到明显效果。这个偏方对治疗白带过多也有效。   1、如果您常感疲惫——葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有补益作用。   2、如果您总觉气短(总要来几下深呼吸才舒服)——葡萄干铁和钙含量十分丰富,并含有多种维生素和氨基酸,可补血、补气、暖肾,可以缓解气短症状,对治疗血小板减少也有帮助。   3、如果您眩晕、心悸、乏力——葡萄干内含大量葡萄糖,可防眩晕、心悸、乏力等低血糖反应症状。   4、如果您担心胆固醇增高——美国加利福尼亚州沙托斯健康研究中心主任、营养学专家史皮尔研究表明,每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇8%,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。   5、如果您便秘——葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。   6、还有抗癌作用——葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效防止细胞恶变并抑制恶性肿瘤的增长。本回答被提问者采纳
第3个回答  2019-05-25

坚持吃葡萄干有什么好处?

第4个回答  2015-12-14
相比较新鲜葡萄,水分下降,含糖量升高
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