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凉粉是怎样做的?吃多了会饱吗?
凉粉是怎样做的?吃多了会饱吗?
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推荐答案 推荐于2016-07-27
凉粉要用绿豆制的淀粉为原料。先将绿豆淀粉用水化开搅匀,锅内盛水烧开,待将要开时将化匀的绿豆淀粉倒入,边倒边搅,搅均匀后,盛入大瓷盘中晾凉,放入凉水浸泡,即成凉粉。吃时用刮挠(一种刨凉粉的工具)沿着凝结的凉粉刨出条,放入碗内,浇上好酱油、醋、蒜泥和胡萝卜丝、芝麻酱、辣椒油拌和,这种凉粉叫刮条。还有用刀切成小长条块的,也是浇上面的佐料食用。
吃多了会撑 但是一会就饿了
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其他回答
第1个回答 2006-06-20
最好用豌豆淀粉,先将豌豆粉调水成浆,坐锅将水烧滚,根据水的量倒入粉浆,边搅拌边倒,注意粉浆要适量根据水的量倒入不要烧糊了,烧糊影响口感,待锅内粉糊型成,关火。用刀打成条&块状均可。作料可随意,麻酱,油辣椒,蒜粒,香醋,是传统型的,也可加巧克力酱,果酱,沙拉酱,番茄沙司,来个中西合壁的,传统专业凉粉作料配方相当保密的,很多店子里的作料配方都是相当什么的。至于饱?凉粉吃的是味道,从来不是拿来做主食的
谢谢
第2个回答 2006-06-20
用豌豆磨成粉然后过滤,再煮,冷却后就是凉粉了.吃多了和面条差不多吧,反正吃不饱.
第3个回答 2006-06-20
用凉草做的,吃多了会饱
相似回答
凉粉是
用什么
做的
,喝
多了
会长胖吗
答:
让君选择让君
饱
,只管酸辣不管消。”凉粉适合人群:一般人都可食用 凉粉做法指导:制作做法: 凉粉要用绿豆制的淀粉为原料。先将绿豆淀粉用水化开搅匀,锅内盛水烧开,待将要开时将化匀的绿豆淀粉倒入,边倒边搅,搅均匀后,盛入大瓷盘中晾凉,放入凉水浸泡,即成凉粉。吃时用刮挠(一种刨
凉粉
...
凉粉怎么做
答:
1、凉粉的饱腹感较强,吃多了会导致胃胀,消化不良等症状
。2、凉粉是凉性的,肠胃功能不佳的人食用凉粉之后容易出现腹泻的症状。3、患有高血压的人不宜过多食用凉粉,原因是凉粉的调料里通常含有较多的盐分,吃多了会导致血压升高。4、凉粉是用淀粉制成的食物,热量较高,吃多了会导致发胖,因此减...
凉粉
用什么材料
做的
答:
11、两个小时就可以成型,用手慢慢扒一下凉粉,
凉粉
的边会分离开,继续慢慢扒开凉粉一圈,这样比较好扣出凉粉。12、将碗倒扣在案板上。13、取出凉粉。14、切小块。15、也可以切细条,这样更容易入味。16、黄瓜切丝,蒜切碎。17、摆盘。18、调好料汁,浇在凉粉上,这是给孩子
做的
不辣的,适量盐...
凉粉怎么
凉拌好吃又健康 凉粉可以经常
吃吗
答:
凉粉吃多了会
出现一些问题,因为凉粉大多数都是由淀粉
做的
,非常不容易消化,所以如果使用的过多会导致消化不良,而且凉粉属于凉菜,如果在制作环节出现了问题,可能会出现急性肠胃炎,所以最好不要食用过
多的凉粉
,以免对胃造成刺激,还是
多吃
点有助于消化的食物 凉粉可以炒着
吃吗
凉粉可以炒着吃。凉粉...
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