味精吃多了会掉头发，关于味精的真相有哪几个？

Question

如题所述

Answer 1

说到味精已经是我们平时吃饭的时候最常见的一种调料品。在厨师做饭的时候，他们经常会用味精来调试自己的食物来让它们更加鲜美，散发出更香的味道，但是关于味精也产生了很多的争议。自从散发出一些味精的争论之后，很多人都不敢使用味精。味精在人们心中的形象也一落千丈，导致口碑一差再差，很多人都赞同的一个观点就是味精吃多了会掉头发，这就让很多人害怕，其实我们应该去了解一下，吃味精的的真相就会发现并不是这样。关于味精的一系列，都是谣言。其中最出名的有这三个，第1，味精吃多了会掉头发。第2，味精会让智力下降。第三，味精会突变致癌。

第1个比较容易让人们信服的谣言，就是味精会导致脱发，其实经过科学的研究表明部门也发布了这样的权威说法就是吃味精并不会导致脱发。味精的组成部分里面有氨基酸，氨基酸是人体蛋白质的重要部分之一，不会导致掉头发的。

第2个谣言就是说吃味精会导致智力下降。味精里面含有大量的谷氨酸钠，可以在胃酸中被转化成谷氨酸，能够促进我们脑部的发育，所以说是味精能够在一定程度上促进智力发展，维持和改进大脑机能。

最后一个谣言就是说吃味精会导致癌症。其实味精作为我们常用的一种调料品，即使是有危害，也不可能含有太多，所以面对这些谣言我们要理智的去判断。

Answer 2

味精吃多了不一定会掉头发，但是会对牙齿造成很大的损害。

Answer 3

那当然不会掉头发，是传播的谣言。

Answer 4

味精和调料吃多了真的不健康，最好是少吃。

Answer 5

味精可以适当的吃，但是不要过多，对身体不好。