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重庆小面的做法大全高汤怎么熬制辣椒油的熬
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第1个回答 2020-02-18
食材
食谱热量:39(大卡)
主料
辣椒面1
大红袍花椒1
方法/步骤
1
锅上火,下菜油,烧开后下入葱根、姜片、蒜瓣、桂皮,八角,草果、紫草、香菜炸香出色,捞出所有料渣。
2
辣椒面放不锈钢桶内备用。
3
把大红袍花椒放入锅中,入菜油炸出香味和麻味,捞出花椒,将油淋入装辣椒面的桶里,搅匀静置一晚即成。
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答:
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重庆小面的做法
是什么?
答:
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- 免锅,加肉桂,小茴香、八角、月桂叶等小香料,家里有什么都可以放。 小火煎熟后,将已经加热的菜籽油倒入另一个锅中,继续烧至红亮,即为红油。 取另一个锅,加入油。 加热后,加入肉...
重庆小面怎么
做
答:
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答:
现我将
重庆小面做法
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