在日常生活中，大家需要注意居家保健的方法，平时我们需要注意人体的变化，而且在日常生活中，一定要注意一些生活事项，很多的孩子会出现食物中毒的情况，家长应该注意根据一些情况及时的进行判断，避免导致孩子身体受到危害，那么孩子食物中毒怎么办？
1. 饮水
立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。
2. 催吐
首先不建议对婴儿、昏迷的孩子进行催吐。
如果孩子清醒，用手指或筷子刺激孩子的咽喉，尽可能将胃里的食物吐出；催吐时应注意孩子处于前倾的体位，避免误吸呕吐物，造成窒息。
3. 封存
将孩子吃过的食物进行封存，避免更多的人受害。
4. 呼救
带上导致中毒的食物，马上向急救中心呼救。
越早去医院越有利于抢救，如果超过 2 小时，治疗会更困难。
食物中毒的常见误区
1. 冷藏可以杀菌
低温通常能使细菌繁殖速度减慢，但是仅仅是减慢，并不能从根本解决问题。
比如面包馒头之类的放在冰箱照样会长霉，鱼虾等水产品中的一些致病菌并不怕低温。
所以，剩菜剩饭从冰箱取出来后也要彻底加热，杀灭微生物。
2. 成人可以吃蜂蜜，宝宝也可以吃
不要让一岁以下的宝宝食用蜂蜜。
蜂蜜中含有肉毒梭状杆菌，大人及大孩子肠道发育相对成熟，能抑制这种细菌的繁殖，避免因为它产生肉毒素而中毒。
而小宝宝们的肠道菌群的构造很不稳定，在食用蜂蜜的同时，肉毒梭状杆菌会进入小宝宝的肠道，产生肉毒素，让小宝宝中毒。
3. 发霉的食物，去掉发霉部分就能吃
一些生活节俭的人，在遇到食物发霉的时候，经常把发霉的部分去掉，剩下的继续吃。
虽然去掉了发霉的部分，但霉菌的菌丝可能已经深入食物了。所以最简单的办法是不要自己去判断生霉的程度，直接扔掉。
如何预防食物中毒？
1. 保证食物来源的安全
切勿购买和食用腐败变质、过期、来源不明的食品，不要吃发芽的马铃薯、野生蘑菇、河豚鱼等可能含有有毒有害物质的食品。
2. 食物制作过程
保持厨房环境和餐具的清洁卫生。
肉及家禽在冷冻之前按食用量分切，烹调前充分解冻。
彻底加热食品，特别是肉、奶、蛋及其制品，四季豆、豆浆等应烧熟煮透。
经冷藏保存的熟食和剩余食品及外购的熟肉制品食用前应彻底加热。食物中心温度须达到 70 ℃，并至少维持 2 分钟。
3. 食物贮存
烹调后的食品应在 2 小时内食用，未吃完的可以放冰箱低温保存。
食品要贮存在密封容器内，生、熟食品分开存放，新鲜食物和剩余食物不要混放。
很多的孩子会不断的哭闹，但是家长一定要注意及时的发现，并且在日常生活当中，要注意判断方法，有效地进行处理，并且在日常生活中，家长需要注意这些问题，而且不要让孩子去触碰一些有危险的东西，以免造成中毒的情况。
1、立即停止食用任何可疑食物。
2、保留可疑食物样本。如果有呕吐或腹泻，应保留好呕吐物和排泄物，以便医生及时准确查找原因，对症处理。
3、 如果在等待救护车，可采取一些自救措施，如催吐。如症状不严重，可多饮温开水或稀盐水，然后用手指或筷子刺激孩子的舌根部、咽后壁催吐。若年龄较小不配 合，神志不清或误食腐蚀性食物的情况，则禁止催吐。如果发觉有休克症状（如手足发凉、面色发青、血压下降等），应立即平卧，双下肢尽量抬高，等待急救医生 处理。
儿童已经发生了昏迷，他无法管理好自己的呼吸道，以及1岁以下的小婴儿，他的呼吸功能比较差，这类情况都不易催吐。对于较大的儿童、清醒的儿童我们可以进行催吐，另外要注意在催吐之前我们不要让儿童干呕，要先给他喝一些清水、牛奶甚至蛋清，然后再进行催吐，这样的话会缓解呕吐本身造成的胃和食道的黏膜损伤。