如题所述
1.饭锅烧开后,待米汤渐浓,迅速用饭勺盛起连汤带米的一碗半成品的粥,再放还到饭锅里,待饭焐熟,粥也“煮”透。
2.按一份米二份水的比例,把米、水放在一只较深的杯子或汤碗中,置于准备烧饭的电饭锅中间,一起通电。饭煮熟,多焖一会儿,再开锅。这样一份清粥就煮好,可供家中病人或婴儿进食。
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