什么炖品降三高

Question

如题所述

Answer 1

蘑菇被誉为山中之王，而且营养丰富，对治疗高血糖、高血压等都有着不错的疗效。香菇里有什么物质对将三高有好处呢？香菇多糖：增强免疫；菌类固醇：降脂控糖；膳食纤维：降低血压
除了降三高外香菇还有利于心脏，热量少，其中富含的维生素D有利于骨骼健康，蘑菇还有着它自己特殊的鲜味。
材料：香菇、海带、春笋、黄豆芽
制作步骤：将海带用水泡发，切成丝
春笋切片，用沸水焯烫（春笋是非常鲜嫩的食物，但是草酸含量高，需用热水焯烫）
将处理好的香菇片、海带丝、春笋片、黄豆芽一起慢慢的煲煮30分钟
出锅后放入盐、少量胡椒粉及香菜。