翻糖蛋糕哪里学?

如题所述

西点学校可以学到。

在烘焙甜点9个月课程中包括全套翻糖课程,你也可以选择私人订制课程。翻糖是很精细的工艺,需要学习时间较长的。

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第1个回答  2020-03-06
这个技术性强,你最好找家专业的学校去学,一步步分解操作步骤,把基本功学会,然后进阶学习,翻糖蛋糕看似复杂,但是都是由许多基础部分组合而成的。熟能生巧,多多练习,学习起来是不难的!
第2个回答  2020-03-05
学西点烘焙是一个很不错的选择,学习西点烘焙我建议去专业正规的学校学习,更系统全面,各方面也都有保障,在选择学校的时候应注意以下几点:
1、学校资质、教学质量
2、师资力量,老师是否专业负责
3、软硬件设施是否齐全
4、校园环境
5、在校学生的评价,看看口碑如何本回答被网友采纳
第3个回答  2020-03-06
当然是黄渤代言的烹饪学校啦
选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下,看看学校环境,设施设备,师资水平。要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,自己多了解一下就知道了。
第4个回答  2020-05-14
学翻糖蛋糕建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解的更多。
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