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啤酒上标明:原麦子浓度10°P,酒精度4%。请问是如何计算的,哪一个才是啤酒的度数
如题所述
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推荐答案 2006-06-30
是原麦汁浓度,简单的说就是100毫升的麦汁中还有10克糖分,经过发酵获得的啤酒。
糖发酵后产生酒精和二氧化碳,酒精含量为4%
啤酒是麦汁发酵而来得,麦汁简单的说是由麦芽经过粉碎,加水,在一定温度下经酶分解,在经过一定过程工艺,获得的“糖水”。
糖水有多“浓”呢?就有原麦汁糖度的概念了。
如果你关心的是会不会喝醉,那就是酒精度数
你关心的是热量多不多,那就是原麦汁糖度了。
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其他回答
第1个回答 2006-06-26
4度
原麦子浓度10°P 意思是里面有10%的麦汁
酒精度4% 意思是酒精含量占体积的4% (包装上一般也是写4% v/v)本回答被提问者采纳
第2个回答 2006-06-25
前者为啤酒中的麦芽糖的糖度,如干啤酒糖度为零专门为糖尿病人群所用。后者实为啤酒中酒精的含量。均有检测仪器可测定。
第3个回答 2006-06-25
这酒的度数就是10°
啤酒的度数就是原麦子浓度
酒精度是所含酒精百分含量比
相似回答
假如某品牌
啤酒
在瓶身上标注出“
10°P
”,这个数据的含义是?
答:
原麦子浓度10°P是这瓶啤酒的麦汁浓度,酒精度4%是啤酒里面酒精含量的百分比
,用啤酒容量(也就是这瓶啤酒多少MG)乘以4%就是啤酒里面含有酒精的多少,就是啤酒的酒精度数。
啤酒的度数
是怎么来的?
如何计算
或衡量?
答:
4度 原麦子浓度10°p 意思是里面有10%的麦汁 酒精度4
意思是酒精含量占体积的4 (包装上一般也是写4 v/v)
原麦汁
浓度10度
相当于几度
答:
10度啤酒通常指的是原麦汁浓度
,啤酒酒精度为4%,按白酒40度500毫升来算,10度的啤酒1瓶相当于是白酒的40度的白酒1两。如果是50度或以上白酒,10度啤酒换算后则不足1两。啤酒酒精浓度低,而白酒酒精浓郁度,所以啤酒不易醉人。10度啤酒酒精含量多少 原麦子浓度10°P,啤酒酒精含量通常在4度,白酒...
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