可以直接吃。
蜂蜜性平、味甘，可以润肺燥，治疗肺燥久咳，又可以改善大便干燥等症状，但是人们吃蜂蜜时一般是用水冲服，这样会降低蜂蜜的药用价值。吃蜂蜜的最好方法是直接吃蜂蜜不用水送服，这样还有治疗慢性胃炎的效果。
不过对于体质虚弱、熬夜导致上火、咽喉不舒服、皮肤不好、睡眠不好的人来说，温水泡服，能补益脾胃，还能有效增强抵抗力，让身体越来越健康。
未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜，不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
扩展资料：
蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调理作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
可以直接吃，这样吃的营养价值更高一点。一般人喝蜂蜜都是兑着水喝的，其实这样并不能发挥蜂蜜的最大功效。
蜂蜜性平、味甘，可以润肺燥，治疗肺燥久咳，又可以改善大便干燥等症状，但是人们吃蜂蜜时一般是用水冲服，这样会降低蜂蜜的药用价值。
吃蜂蜜的最好方法是直接吃蜂蜜不用水送服，这样还有治疗慢性胃炎的效果。不过对于体质虚弱、熬夜导致上火、咽喉不舒服、皮肤不好、睡眠不好的人来说，温水泡服，能补益脾胃，还能有效增强抵抗力，让身体越来越健康。
扩展资料：
空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加。一般在饭前1～1.5小时，或饭后2～3小时喝蜂蜜水较为适宜。神经衰弱者应在每天睡前服用。
一般人群均可食用，蜂蜜适宜肺燥咳嗽、干咳无痰之人食用；适宜肠燥便秘，尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用；适宜胃及十二指肠溃疡患者食用；适宜高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人食用；适宜生长发育期的儿童食用；适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。
参考资料：百度百科-蜂蜜
本回答被网友采纳蜂蜜可以不兑水直接食用，但直接食用蜂蜜会摄入过多的糖份,增加过多的热量，可能导致增肥。
蜂蜜因蜂种、蜜源、环境之不同， 其化学组成有很大差异。其主要成分是果糖和葡萄糖， 两者含量合计约占70%，尚含少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、天然香料、植物残片（特别是花粉粒）、酵母、酶类、无机盐等。
蜂蜜一般只含微量维生素， 其中有 维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素K、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱等。
蜂蜜对某些慢性病还有一定的疗效。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等都有良好的辅助医疗作用。外用还可以治疗烫伤、滋润皮肤和防治冻伤。
扩展资料：
食用功效
1、心血管患者的佳品：蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处。
2、保护肝脏：蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3、增强抵抗力：食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。
4、杀菌：蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。
5、促进睡眠：失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。
6、促进胃肠蠕动：蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
参考资料：
本回答被网友采纳可以。
但是蜂蜜粘稠度和甜度太高，一般人接受不了，而且冬天蜜蜂容易结晶，口感也不好。
对于体质虚弱、熬夜导致上火、咽喉不舒服、皮肤不好、睡眠不好的人来说，温水泡服，能补益脾胃，还能有效增强抵抗力，让身体越来越健康。
扩展资料：
注意事项
蜂蜜忌用开水冲，蜂蜜中仅含有大量葡萄糖、蚁酸、蛋白质、维生素和无机盐，而且还有酶物质，这些酶是有活性的，
在高温下活性会渐渐丧失，并产生大量的羟基甲醛糖，使蜂蜜中的蛋白质、维生素C和蚁酸等营养物质受到破坏。因此，要用低于60℃的温水冲服蜂蜜，这样才能确保其功效。
参考资料：蜂蜜-百度百科
本回答被网友采纳可以。
蜂蜜中超过60%的单糖（葡萄糖和果糖）可直接被人体吸收，服用蜂蜜能促进儿童的生长发育，提高机体的抗病力。
蜂蜜虽好，但毕竟含糖量高，加上其中还有大量可以被人踢直接吸收的果糖和葡萄糖，如果过量食用，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。
一般每天最多食用量是100毫升。
扩展资料
不适宜人群
1、肝硬化患者
蜂蜜提供的单糖不需要肝脏的分解，大大减少了肝脏的负担，适合乙肝和慢性肝炎患者食用，但是对于肝硬化患者来说，蜂蜜会加重肝脏纤维化，促使病情变的更加严重，所以不是所有的肝脏病都适合饮用蜂蜜的喔！
2、糖尿病患者
蜂蜜中果糖和葡萄糖的含量占80%左右，这两种糖都是单糖，极易被人体吸收，造成血糖大幅度飙升，加重胰岛负担致使病情恶化。对糖尿病患者来说，如果尿糖和血糖还没有得到控制，为避免危险，以不吃蜂蜜为好。
3、1岁以内的婴幼儿
蜂蜜营养丰富，很多妈妈会在吧辅食里添加一些蜂蜜改善口味，但是对于婴幼儿来说，肠胃消化系统发育的还不是很完全，体内无法解蜂毒，蜂蜜里含有的一些花粉物质或者激素类物质会使宝宝过敏甚至中毒，不宜食用。
4、感冒吃药的人
感冒往往伴随着咽喉疼痛，嗓子干哑，除了吃药，很多人还会冲一杯蜂蜜水，但是感冒药或退烧药中含有的对乙酰氨基酚成分遇到蜂蜜会形成一种复合物，降低药效。像泰诺、快立、感冒清都是如此，同理，含有蜂蜜的成分的例如止咳糖浆最好也不要和以上感冒药一起服用。
本回答被网友采纳