花生油还是调和油?
猪油好，猪油香。
做法：
将猪肉剁成肉碎，然后拌上盐、鸡粉，少许糖和生葱，喜欢的话还可以加点五香粉 。
将猪肉和绿豆芽薄薄地铺在粉皮上， 粉皮小心的卷起，要卷得均匀。
要把肠粉放进锅内蒸约10-15分钟。
蒸熟后，起锅，淋上已调好的酱汁，粉肠就做成了。