塞内加尔人在饮食方面有什么特点？

Question

如题所述

Answer 1

塞内加尔人一般是以玉米、大米、高粱等为主食，其副食以牛羊肉为主，其中尤以羊肉居多。他们习惯吃大块的牛、羊肉，不爱吃以肉片、肉丁或肉丝烹制的菜肴。他们喜爱吃的菜有西红柿、萝卜、胡萝卜和各种豆类等。在口味上，喜吃香而辛辣的食物，不怕油腻，而且一般人的饭量也比较大。有的人也爱吃法式西菜，早餐一般喜欢吃面包、黄油、浓咖啡，他们也爱好喝茶，尤其喜爱喝中国的绿茶。他们习惯在饭后，一边品茶、一边聊天，以帮助消化。