驴肉白菜饺子
主料
驴肉500克
面团适量
辅料
大葱适量
姜适量
花椒适量
五香粉适量
海天生抽适量
面酱一小勺
腐乳汤一小勺
蚝油一小勺
香油两三滴
娃娃菜一棵
盐适量
驴肉白菜饺子的做法步骤
1
温水和面，和好后放盆里盖好醒一会。
2
用花椒熬水备用
3
驴肉和葱姜一起剁成肉馅
4
娃娃菜洗净切碎，用少许盐腌一下
5
驴肉，白菜，生抽，面酱，腐乳汤，香油，蚝油，花椒水在盆里顺时针搅拌
6
醒好的面团，揪成剂，擀成饺子皮，放入馅料
7
全部包好
8
上锅蒸，开锅十五分钟
9
出锅，开吃
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-01-25
材料驴肉200克 猪肉100克 胡萝卜一根,洋葱半个、土鸡蛋一个 盐一茶勺、料酒两茶勺、姜粉一小勺、鸡精一小勺、生抽一大勺、耗油一大勺 十三香粉一小勺
第2个回答 2019-01-25
好吃吗？
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