胡萝卜蛋糕中重蹈覆辙的是什么?

如题所述

胡萝卜蛋糕

原料:

鸡蛋2个,白糖150克,低筋粉105克,色拉油80克,苏打粉4克,

泡打粉2克、核桃仁45克,胡萝卜丝180克,


奶酪糊配料:奶酪200克,黄油50克,糖90克

奶酪糊制作

1) 奶酪200克,黄油50克,糖150克三个混合搅拌至颜色呈乳白色即可

2) 抹在蛋糕上

3 )上面可撒少许杏仁片做装饰

食材

    鸡蛋 2个

    白糖 150克

    低筋面粉 105克

    色拉油 80克

    苏打粉 4克

    泡打粉 2g=克

    核桃仁 45克

    胡萝卜丝 180克

    方法/步骤

    1 鸡蛋和白糖搅拌至颜色发白,白糖分三次加入

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    2 慢慢倒入色拉油,搅拌均匀;

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    3 将低筋粉,苏打粉和泡打粉过筛倒入鸡蛋糊中并搅拌无干粉

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    4 分次倒入核桃仁和胡萝卜丝拌匀即可

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    5 把蛋糕糊倒入模具中,

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    6、德普烤箱快热档180度烤制50min

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    7、出烤箱后倒扣在网架上放凉

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    END

    注意事项

    1、 核桃仁和胡萝卜加入,拌匀即可,不可搅拌过度;

    2、 蛋糕烤制的温度和时间根据自家烤箱进行调试;

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第1个回答  2019-12-01
胡萝卜蛋糕中重蹈覆辙的应该是,材料,还有有时候是奶牛,有时候候大家都不太愿意喜欢吃胡萝卜,但是频繁的添加胡萝卜,是,味道有点重。本回答被提问者采纳
第2个回答  2019-12-31
唉,他的意思就是说,呃,胡萝卜跟蛋糕混在一起呢,就是味道效果不是很好。