鸡蛋荞麦面汤的做法,鸡蛋荞麦面汤怎么做好吃

如题所述

一直以来无缘由的喜欢面汤,各种面汤都爱喝。这次用荞麦切面做了面汤,虽然荞麦挂面的颜色不是很漂亮,营养却丰富。煮面汤时加了海米、大白菜、鸡蛋,都是既利好,个人又爱吃的食材。煮出的面汤不但美味,而且也很养生。(收起)
食材
主料
荞麦挂面
90g
鸡蛋
2个
大白菜
90g

辅料
盐
适量
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适量
香菜
适量

步骤

1.锅中加水,海米入锅煮

2.开锅后将挂面入锅煮大火烧开锅,改小火煮

3.大白菜洗干净切成块

4.大白菜入锅同煮

5.开锅后打入鸡蛋同煮

6.香菜择洗干净切碎

7.煮至食材熟,加盐搅拌均匀关火

8.
撒入香菜

9.搅拌均匀即可盛出享用

小贴士
1、配菜依据个人偏爱搭配。
2、海米很鲜,不宜添加多种调味品。
3、海米有盐的成分,加盐时控制好量。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-05-07
1.锅中加水,海米入锅煮

2.开锅后将挂面入锅煮大火烧开锅,改小火煮

3.大白菜洗干净切成块

4.大白菜入锅同煮

5.开锅后打入鸡蛋同煮

6.香菜择洗干净切碎

7.煮至食材熟,加盐搅拌均匀关火

8.
撒入香菜

9.搅拌均匀即可盛出享用
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