有益气养血，驱风散寒，开胃消食，补肾益精，养肝明目之功效。
红枣，补益脾胃，养血安神，益气生津，滋补肝胃，降胆固醇。
枸杞，明目，尤其是适合我们这类整天呆在电脑前的人食用。另外据报道，枸杞多糖和茶叶多糖混合物具有增强Ⅱ型糖尿病模型动物胰岛素的敏感性，增加肝糖元的储备，降低血糖水平。能防止餐后血糖升高，提高糖耐受量。
山楂，可消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，并可强心、改善微循环，扩张血管和降血压、降低胆固醇等。
生姜是多年生草本植物姜的新鲜根茎，味辛、性温，辛能发散、温能驱寒。
红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
扩展资料：
吃大枣的注意事项：
1、生吃时，枣皮易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应细细咀嚼。
2、 枣皮中含有丰富的营养成分，炖汤时应连皮一起烹调。
3、枣虽然可以经常食用，但一次最好别超过20枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。过多吃枣会引起胃酸过多和腹胀。
4、腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及生命，所以要特别注意。
4、红枣具有补血的效果，一般认为最适合女性食用，但有些情况下却并非如此，月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣，否则水肿的情况会更严重，体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。
参考资料来源：
有益气养血，驱风散寒的作用。
红枣有补血的功效，含有丰富的维生素c，可以增强母体的抵抗力，还含有叶酸，可以参与血细胞的生成。
红糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力。
山楂含有石酸、柠檬酸、皂苷、果糖、维生素C、维生素B、烟酸、钙、铁、硒、黄酮等营养成分，维生素C含量仅少于枣和猕猴桃，胡萝卜素和钙含量也很高，因此吃山楂可以增强食欲、改善睡眠，维持骨骼和血液中钙的稳态。
扩展资料：
注意事项：
1、不宜空腹吃山楂：山楂干中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
2、少吃生的山楂生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡，因此应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的用户更应该谨慎。
3、山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。
参考资料来源：百度百科-红枣枸杞山楂茶
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