买大米时，长粒米和圆粒米到底有啥区别，哪个营养更好？涨知识了

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第1个回答 2020-12-04

第2个回答 2020-12-04

买大米时，长粒米和圆粒米到底有啥区别？很多人不知道，涨知识了

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买大米时,长粒米和圆粒米到底有啥区别,哪个营养更好?涨知识了视频时间 01:20

长粒米和圆粒米的区别在哪 什么米好吃答：其主要区别在于，圆米中维生素B2、维生素E和钙的含量高于长米。长粒米中烟酸和硒的含量高于圆粒米。另外，长粒米的口感也很差。它很松，粘不住。如果是用来做饭的，就要多放些水，否则很难吃，也很难消化。但长粒米饭味道鲜美，更适合做炒饭。圆米饭比长米饭粘多了。煮熟后很粘。它吃起来又软又...

长粒米和圆粒米的区别在哪?种什么米好答：此外，它们两者在口感和营养上也是有所差别的，先说营养，大米的基本营养差别不大，其主要区别是，圆粒米的维生素B2、维生素E、钙等含量要高于长粒米。而长粒米的尼克酸、硒含量，要高于圆粒米。再说口感，长粒米的粘性比较差，煮出来非常松散，不会黏在一起。如果用来煮饭的话，需要多放点水，否则吃...

圆粒大米和长粒大米有什么区别啊?吃起来一样吗?答：区别就在于，圆粒大米的维生素B2、维生素E、钙等含量要比长粒大米多一些，但是长粒大米中的尼克酸、硒含量，要高于圆粒米。2. 口感不同第二种就是口感上的区别了，长粒米的黏性比圆粒米要差一些，所以煮熟后很容易松散，这种大米蒸出来的米饭更适合用来做炒饭，做出来的炒饭看起来更好看，口感也十分不...

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