海带和火龙果是不可以在一起吃的,这是因为海带是属于寒性的食物,而火龙果是属于热性的食物,两种食物在一起吃会引起腹泻腹胀的。
海带的含碘量较高,而且还富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、
碳水化合物、硫胺素、
核黄素、尼克酸、
维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、
维生素B2、烟酸等多种微量元素,是一种碱性食品,具有低热量、中蛋白、高矿物质的特点。
1.海带是一种富含碘很高的海藻,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2.海带含有膳食纤维﹐而且热量很低,有利于减肥。
3.海带中还含有大量的甘露醇,有利水消肿的作用。
4.海带与绿叶蔬菜相比,其粗蛋白、钙、铁的含量均高出几倍,对人体有保健作用。
5.海带所含钾盐、钙元素可降低人体对
胆固醇的吸收,降低血压。
功效作用
海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。含有丰富的碘等矿物质元素,而且热量低,有软坚散结、消肿利水、润下消痰之功效,临床上用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、支气管炎、水肿、脚气、
肺结核、咳嗽和老年性白内障等病症。.
1.防治甲状腺肿
海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。常吃海带可以预防甲状腺肿大。
2.降压降脂
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。而且海带还含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。
3.利尿消肿
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
4.降糖
海带中含有的岩藻多糖,是极好的食物纤维,
糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在
胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到控制血糖的目的。
5.化痰
海带味咸,性寒,归肝、肾经,其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒,减少痰的堆积,具有消痰软坚的功效,适用于慢性支气管炎、哮喘。
6.预防心脑血管病
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病