喂养一头牛的利润较高，每头基本能达到4000元左右；养猪的风险很大，目前还处于不断的下跌之中，可是在农村，却出现很多农村人不愿养牛而去养猪的现象，这是为什么呢？这里面的确存在很多养牛潜藏着的不利因素，下面我就和朋友们一起来探讨一下这个问题，欢迎分享你的高见，让我们能有更清晰的认识，谢谢大家了！
总体而言，我认为牛肉的市场份额呈现逐年上升的趋势，特别是生猪出现疫情以后，大家对于牛肉的需求增加了很多；同时牛肉的价格相对猪肉要平稳得多，基本没出现大的起落，所以喂养一头牛所带来的利润收入也基本平稳，每头牛的利润在4000元左右，这是能够实现的。既然牛肉很赚钱，可为何农村人不愿意养牛呢？这里面的因素就比较多了，总结起来，我认为有6大因素让农村人不愿意再费神费力去养牛：
1、养个一、二头牛增收意义不大，而规模养殖的投入又太高
每头牛的利润确实高，但如果仅仅只是养个一头或两头的，那利润再高也没有什么实际的增收意义，只有在批量养殖的情况下，其利润收入才能给农民的生活带来质的改变。
但是批量养殖的投入成本远远高过养猪，不是谁都能承受得起的。比如养牛的场地投入，一般养殖10头牛就需要100平方米左右的占地，多数农村人都不具备这个条件；再如购买种牛的投入，一头半年左右的种牛价格在2800~3600元之间，哪怕就是一头只喂养了两、三个月的小牛，也需要800元以上。所以这方面的资金投入就是一个很大的“拦路虎”，多数农户都只能是有心但无力。
2、牛的孕期比猪长、且繁殖能力没猪强
母猪的繁殖能力大家都是很清楚的，这里我就不介绍了。而母牛需要2年才能受孕、孕期大概8~9个月，且每年还只能繁殖一次，其中更让养殖户担忧的是，母牛容易难产，同时小牛还需要喂养两年左右才能长大，收益周期太长了。
3、农民自养的牛没有价格上的竞争优势
国内很多牛肉都是进口，原因是国外的牛肉价格较低，而我们自己喂养的牛，由于养殖技术、管理水平等因素，导致养殖成本降不下来，在市场里就没有竞争的优势，影响到牛肉的销售和应得利润的收获，所以农民也就不愿养牛了。
4、农村劳动力的影响
牛的采食量是很大的，不管放养还是圈养，都需要专门的劳动力去看管、护理，而现在农村大量劳动力都外出打工了，留在家中的都是一些上了年纪的空巢老人和少数留守妇女，所以养起牛来往往会感到力不从心、无法应付。
5、牛病的防治也是一个制约的因素
牛也是会生病的，而且有些病也是灾难性的，由于牛的投入不低，如果因为疾病而死牛，那就是巨大的损失。然而农村人对于牛病的防治基本是一筹莫展，只能眼睁睁地看着牛因为疾病的侵扰，而一天天消瘦甚至是病死。
6、牛作为农耕的需求大幅度减少了
其实过去农村养牛，主要目的并不是食用牛肉，而是作为农业生产活动的辅助工具。但是现在的农业生产机械化程度越来越高，用牛耕地的地方越来越少，农村养牛的就基本没有多少了，因为用不着了。
以上就是我对这个问题的个人看法，上述6个方面的因素，导致了农村人不愿养牛，而宁愿冒着风险养猪。
您们觉得是这样的吗？