突破减肥的平台期可以加大运动量，饮食丰富，合理进行休息安排，具体如下：
1、让饮食丰富起来
在平台期的时候，在尽量保证摄入量不变，甚至稍微增加一点点摄入的前提下，改变饮食结构，适当的摄入一部分油脂和碳水化合物。这可以使身体变得重新活跃起来，才有希望突破平台期。
2、加大运动量
在平台期，摄入和消耗达到一个新的平衡，可以在保持摄入不变的前提下，增大消耗。增大运动量，如果可以配合上力量训练的话，还可以对肌肉产生促进作用。肌肉量增加会加大我们的基础代谢。
3、压力与睡眠
有一项关于压力与肥胖关系的研究发现，34个超重的肥胖女性在为期八周的实验中保证饮食结构和运动都不变的情况下，只增加一些肌肉放松和深呼吸等减压训练。
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注意事项：
1、千万不可以自暴自弃。很多人在减肥时期，遇到的平台期就暴饮暴食，甚至是停止一切的运动。
2、运动方式的选择应因人而异。运动减肥应与饮食控制相结合。运动减肥应持之以恒，并且循序渐进。
3、运动后不能大量饮水，因为水分经肠胃吸收进入血液后，会增加血液循环量，造成心脏负担。
4、运动后30分钟内不能进食。因为此时胃肠血管处于收缩状态，进食会影响消化。