我初中没毕业，16岁，我现在想学个蛋糕手艺怎么样啊？

Question

如题所述

Answer 1

当然可以学习了。有蛋糕培训，可以参加。
戚风打法－即分蛋打法，蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。
海绵打法－即全蛋打法，蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状，呈乳白色且勾起乳沫约2秒才滴下，再加入其它液态材料及粉类拌合。
法式海绵打法－分蛋法而蛋白加1/2糖打发与另蛋黄加1/2糖打发至乳白色，两者拌合后再加入其它粉类材料及液态材料拌合。
天使蛋糕法－蛋白加塔塔粉打发泡再分次加入1/2糖搅拌至湿性发泡（不可搅至干性），面粉加1/2糖过筛后加入拌合至吸收即可。
糖油拌合法－油类先打软后加糖或糖粉搅拌至松软绒毛状，再加蛋拌匀，最后加入粉类材料拌合。例：饼干类、奶油蛋糕。
粉油拌合法－油类先打软加面粉打至膨松后加糖再打发呈绒毛状，加蛋搅拌至光滑，适用于油量60%以上之配方。例：水果蛋糕。
湿性发泡－蛋白或鲜奶油打起泡后加糖搅拌至有纹路且雪白光滑状，勾起时有弹性挺立但尾端稍弯曲。
干性发泡－蛋白或鲜奶油打起泡后加糖搅拌至纹路明显且雪白光滑，勾起时有弹性而尾端挺直。

Answer 2

1、看自己喜欢什么行业，可以根据自己的爱好去选择自己喜欢的学校。先考察一下当前社会什么行业比较吃香，好就业。
2、随着我国汽车产量和保有量持续高速增长，汽车后市场技术服务领域已经成为汽车产业中一个相对独立、技术密集、发展空间巨大、市场前景广阔的新兴行业。目前汽修人才的缺口高达10万，在未来的五到十年，汽修人才的缺口还将不断扩大，汽修人才大比例的供不应求，现在学汽修挺有前途的。而且正规的汽修职业技术学校不但会教你技术而且还可以考你想考的技工证，修大专学历，毕业后推荐工作，一举多得。
如果是女孩子学习汽车服务与营销，男孩子学汽车维修与运营都是可以的。

Answer 3

初中生学做蛋糕难吗？其实一点也不难。初中生动手能力强、思维灵活，在学习技术方面是很占优势的。而且初中生年纪小，更容易掌握蛋糕制作技术的精髓。其实，主要还是要选择一家靠谱的培训机构进行学习。一些小的培训机构对于教学质量没有保障，毕业后就与学校脱离关系了，还需要自己找工作，既浪费时间又浪费金钱。而一些正规的老牌学校教学质量上有所保障，也会为学员推荐工作，同学们在选择学校是一定要擦亮眼睛

Answer 4

可以的，学蛋糕是不要求学历的，只要你自己对这方面感兴趣都是可以学习的，现在这个行业发展还是不错的，无论是创业还是就业都是不错的选择

Answer 5

蛋糕行业还是比较有前景的，可以学习的，对于年龄学历啥的没有啥要求，可以到校实地参考了解下