虽然榴莲的味道很多人不喜欢，但是一点也不影响人们对它的喜爱。榴莲营养丰富，很多人会买榴莲吃，有时候切开榴莲会发现榴莲没有熟透，那榴莲切开没熟怎么办?切开的榴莲怎么保存?一起来看看吧。
榴莲切开没熟怎么办 切开的榴莲怎么保存
榴莲切开了没熟怎么办
1、苹果、梨等水果都会释放乙烯，而乙烯具有催熟的作用。所以可以将榴莲和这些水果放置在一起进行催熟。
2、将未成熟的榴莲用报纸包住，放在温度高的地方，待一两天后就可以食用了。或者点燃报纸，待燃完后再包裹一层，静置一两天效果更佳。
3、可以将榴莲放置在米内，这样也能起到催熟的作用。
榴莲切开没熟怎么办 切开的榴莲怎么保存
切开的榴莲怎么保存
1、榴莲具有后熟性质，一般要放置在阴凉的地方保存。已经打开的榴莲就要放置入冰箱保存了。
2、打开的榴莲可以用保鲜膜包好，装入塑封袋中，放置到冰箱冷冻室内冷冻，每次可以取出食用，这样冷冻后的榴莲吃起来会像雪糕一样美味。
3、榴莲还可以连壳存放入冰箱，这样可以存放时间长一些。
4、如果是剩余不多的榴莲，可以和牛奶搅拌后放入冰箱冷冻，美味的榴莲奶昔就做好了。
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榴莲不能和什么一起吃
1、榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话，很容易会导致严重的胃部不适。
2、榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
3、榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
4、榴莲不能和牛奶一起食用。吃榴莲之后饮牛奶，毒过眼镜蛇。这个说法听起来很吓人，但同食后是会出现不适症状的，因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升，引发心脏病猝死。有些朋友喜欢喝牛奶，如果不小心和榴莲一起吃下去了，若出现不适一定要马上去医院洗胃。
5、榴莲不能和可乐同食。吃完榴莲后不能喝可乐，因为可乐是含咖啡因的碳酸饮料，和榴莲一起食用很容易会引发心脏病猝死。
6、榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的，对身体不好。
榴莲果肉腴美香醇，堪称“水果之王”。但偶尔也会遇到这样的情况：剖开榴莲，欣喜若狂地准备大快朵颐，却发现一房果肉生涩未熟，而剩下的果房已经剖开。面对这样的状况，难免心生遗憾，不知如何是好。别着急，别慌张，让我为你支招，巧妙解决这个小烦恼。
辟开生涩，等待时机
我们要处理那房未熟的榴莲。不要急于求成，将它小心地从果壳中剥离出来，放入保鲜袋中。扎紧袋口，放入冰箱冷藏室，温度控制在5-10摄氏度左右。在低温环境下，榴莲的成熟速度会减缓，为我们争取更多的时间。
一般来说，室温下榴莲一天可以成熟1-2度。而在冰箱冷藏室中，成熟速度则会减缓至一天0.5-1度。因此，我们可以耐心等待3-5天，让榴莲在低温下逐渐成熟。这段时间，我们还可以不定期取出榴莲，检查它的成熟度。
耐心等待，暗香浮动
当你再次取出榴莲时，如果果皮表面已经微微发黄，果肉散发出浓郁的香味，那就说明榴莲已经成熟了。这时，你可以迫不及待地剥开果肉，享受香甜美味。
果肉催熟，别出心裁
如果你等不及这几天，也可以尝试一些催熟技巧，让榴莲快速成熟。
一种方法是将生涩榴莲与成熟的水果放在一起，例如苹果、香蕉或芒果。这些水果释放出的乙烯气体会促进榴莲的成熟。你可以将榴莲与这些水果一同放入纸箱或保鲜袋中，密封保存，加速榴莲的成熟。
另一种方法是将榴莲放在温暖的环境中，例如向阳的窗台或暖气片旁。适当的温度可以加快榴莲的成熟过程。
密封保存，保持鲜美
需要注意的是，榴莲剖开后，果肉很容易氧化变质。因此，在催熟过程中，要及时将榴莲放入保鲜袋或保鲜盒中，扎紧袋口或盖上盖子，避免果肉与空气接触。
适时取用，避免浪费
如果催熟榴莲的时间过长，果肉可能会变得过于成熟，失去最佳口感。因此，在催熟过程中，要适时取出榴莲，检查它的成熟度。如果果肉已经软糯香甜，就不要再继续催熟，以免口感变差。
结语
榴莲一房未熟，不必惊慌。通过适当的处理和耐心等待，你可以让榴莲在短时间内成熟，享受美味。记住，美食的背后总需要一些耐心和细心，这份等待，也是味蕾的享受。