晚上吃的太饱对身体是不好的，因为晚餐过好、过饱，就会使胃肠胀满，坐下看电视或躺下睡觉，会把心脏推向上方，甚至使心脏被迫转位呈横向，压迫冠状动脉，减少心脏的血液供应，诱发心绞痛、心肌梗死。这些疾病常在夜间发作，危险性甚大，常因来不及抢救造成猝死。所以晚餐的话还是要控制量。
很多人有吃夜宵的习惯，随着夜生活的繁荣，夜宵综合征也悄然走入人们的生活，正常情况下人进餐的次数、数量和时间是相对固定的，然而许多人由于职业或生活习惯的原因，总爱在睡前来点夜宵很多人习惯在晚上饿了的时候去吃夜宵，但其实经常吃夜宵对身体危害很大。
直接伤胃。胃部得不到休息，会造成胃涨，胃黏膜不能新生，长期下去容易产生胃痛等多种胃病。容易形成结石。人体的排钙高峰期在进餐后的4～5小时，若吃宵夜，当排钙高峰期到来时，人已上入睡，尿液会滞留在输尿管、膀胱、尿道中，不能及时排出体外，使尿液中的钙不断增加，容易沉积下来形成晶体，久而久之就会逐渐扩大形成结石。诱发失眠。胃、肠、肝、胆及胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，诱发失眠，人的免疫系统会下降。
人体排尿一般在餐后4～5小时达到高峰期。如果吃了夜宵就寝，体内血流速度减慢，尿液排泄减少，会使肾小管吸收功能增强，导致尿液浓度上升和滞留时间延长。由于以上因素，尿液中的钙含量会呈现饱和状态，结晶析出后沉积在肾、输尿管、膀胱等处，逐渐形成结石在吃夜宵时摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氢等毒素，刺激肠壁，诱发癌症。
如果同时有饮酒，则更容易与“酒精性脂肪肝”结缘夜间进食太多，会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多，并且刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白，运载过多的胆固醇到动脉壁堆积起来，也成为动脉粥样硬化和冠心病诱因之一。
在吃夜宵时摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氢等毒素，再加上饮酒，则更容易与“酒精性脂肪肝”结缘。消化食物过程中，人体将分泌胰液。胰液起到消化作用后，通过胰管这个“下水道”排出。而胰管较小，如果吃夜宵过量，大量胰液流不下去，堵塞了“下水道”，就可能产生急性胰腺炎，这种疾病很容易夺人性命。因夜宵吃得太多，半夜胰腺炎急性发作，去世在睡梦中的病例时而可见。