熬白菜的家常做法

如题所述

熬白菜的家常做法:

主料:白菜适量。

辅料:五花肉适量、鱼豆腐适量、粉条一小把的一半、盐适量、植物油一汤匙、酱油两汤匙、葱花适量。

步骤:

1、五花肉要肥一点的,切片备用!白菜切丝备用!葱切葱花备用!粉条在热水里烫软备用!

2、锅预热加一汤匙植物油,油热将切好的肉片下锅煎出肉香,煎两面精黄!

3、肉煎好加葱花炒出葱香味在加白菜翻炒,白菜炒至两成熟加适量的盐和酱油翻炒!在炒三成熟的时候加鱼豆腐翻炒至白菜五成熟!

4、锅里加适量的水开始炖,在加准备好的粉条炖熟即可!

5、炖啊炖!中间翻几下小心粉条粘锅!

6、炖至汤汁快没了即可享用!别太干会粘锅的!

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