如何看配方奶粉是不是小分子?

我家娃五个月了之前一直母乳喂养 五六天拉一次便便 比较浓稠 现在吃奶粉了奶粉都吃了五桶了 拉便便都是四五天一次 不算浓稠 有时候放屁都能拉出一点点 便便正常吗 这个奶粉适合他吗

一、如何看配方奶粉是不是小分子,首先要清楚小分子的概念。小分子牛奶粉主要指的是添加的乳清蛋白(小分子蛋白)含量较普通配方奶粉高;另一种是羊奶粉中的小分子,其主要是指配方中的脂肪球颗粒更小。是否添加了乳清蛋白及添加的量多少,可以大致从配料表中的排序位置得知,奶粉配料表的顺序是一般是按照添加量由多到少排列的。   

二、奶粉是否适合宝宝,取决于宝宝食用奶粉后是否产生不适症状。

1.如果孩子吃了奶粉后,身体没有出现任何的不适症状,如腹泻、腹痛、呕吐等现象。日常饮食、睡眠和精神状态都比较正常,就说明宝宝对于这个奶粉是可以适应的。

2.宝宝食用该奶粉后,身体发育比较正常,没有落后于同龄人,不管是身高还是体重都处于标准线上,则说明奶粉适合宝宝。而且宝宝食用奶粉期间皮肤没有出现异常、没有过敏性皮疹的现象,说明宝宝也没有对该奶粉存在过敏的现象。


                                   

三、宝宝四五天一次便便,间隔时间还是比较长的。可能是宝宝年龄小胃肠功能发育不完善的原因,而且吃奶粉的宝宝容易上火大便干燥。只要宝宝生长发育正常,精神状态好,没有腹胀,呕吐哭闹等情况,可从日常饮食中调理。如宝宝出现生长发育不良或身体不适症状等应尽快就医,通过医生了解专业的解决办法。

宝宝消化不良建议给宝宝做适当的腹部抚触按摩,促进肠道蠕动;或者选择合适的益生菌调节肠道菌群改善消化功能。每次喂奶粉时浓度不要过高,两次喂奶之间一定要喝水一次。4-6个月的宝宝可以适当添加辅食了。先从米粥米粉等淀粉类的稀流食开始,逐渐增加蛋黄蛋羹碎菜肉泥水果泥。给宝宝补充一些蔬菜汁、水果汁也是有助于肠道健康的。


                                   

【关于小分子蛋白奶粉】

关于配方奶粉中“小分子”的概念,主要指的是蛋白质分子更小,或者脂肪球颗粒更小;而脂肪球颗粒更小主要体现在羊奶粉上。市面上的小分子蛋白奶粉在配方奶粉中主要有这几种分类:乳清蛋白小分子奶粉、α-乳白蛋白小分子奶粉、水解蛋白小分子奶粉、特殊医学用途水解蛋白奶粉。

一、乳清蛋白小分子奶粉

乳清蛋白小分子奶粉其最大的特点是奶粉中的乳清蛋白占总蛋白含量的90%以上。乳清蛋白小分子奶粉,其宣传的“乳清蛋白配比9:1”、“乳清蛋白含量大于90%”等特点,就是通过添加脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉等配料,将奶粉中乳清蛋白的含量大幅提升至90%。

乳清蛋白含量达到90%的“小分子”奶粉,比起乳清蛋白含量低的奶粉,可能更好消化和吸收一些,可能会比较适合消化吸收不好的宝宝。但是宝宝的肠胃需要不断地锻炼才能愈发成熟,长期喝好消化的“小分子”奶粉,娇嫩的肠胃一直得不到锻炼,当碰到“大分子”食物时,就很难适应和吸收了。对正常宝宝来说,不建议长期喝小分子奶粉,喝市面上普通配方的合格的奶粉即可,不必担心蛋白质不好消化吸收。

二、α-乳白蛋白小分子奶粉

α-乳白蛋白是构成乳清蛋白的一个基本组成成分,乳清蛋白与α-乳白蛋白之间是整体与部分的关系。α-乳白蛋白具有的功能特性,添加了乳清蛋白的婴幼儿配方奶粉都是具备的,并非是“α-乳白蛋白小分子奶粉”、“α-乳清蛋白小分子奶粉”的专利。因此,添加了乳清蛋白的婴幼儿配方奶粉实际上都具备这样的功能特性,只是添加量多少的区别。

这类“α-乳白蛋白小分子奶粉”的配料表中也能看到,其也是通过添加浓缩乳清蛋白粉、脱盐乳清粉、乳清蛋白粉等配料的方式,来提高奶粉中乳清蛋白的含量,自然也提高了α-乳白蛋白的含量了。α-乳白蛋白小分子奶粉的乳清蛋白含量实际是多少,通过奶粉配料表的排序位置,可以大致判断奶粉中乳清蛋白的含量。选择乳清蛋白含量相对高的,其功能的发挥可能更佳。

三、水解小分子蛋白奶粉

这类奶粉的特点在其中添加了水解小分子蛋白,具体添加量没有标注,无法从其营养成分表、配料表中得知,也就无法评估其水解蛋白能够发挥多大的效果,是否真的更好消化吸收还有待考证。

水解小分子蛋白奶粉,本质上还是普通配方奶粉,而非特殊医学用途水解蛋白配方粉。

四、特殊医学用途水解蛋白奶粉

特殊医学用途水解蛋白配方粉主要是针对过敏高风险和已经出现过敏症状的宝宝,在使用上最好是做过敏检查和遵循医生指导。

特配粉其全部的蛋白质均经过了水解处理,变成了分子更小的肽段、氨基酸等,降低致敏性,更好消化吸收。过敏的宝宝可通过饮食上回避过敏原来缓解,所以根据过敏程度不同,特配粉也分为部分水解、深度水解、氨基酸奶粉,其致敏性依次降低至不具备致敏性。

解决牛奶蛋白过敏最好的办法是母乳喂养。在无法母乳喂养的情况下,对于乳蛋白过敏高风险的宝宝,应食用适度水解蛋白配方粉;对于已经出现严重过敏症状的宝宝,应在医生的指导下食用深度水解蛋白配方粉或氨基酸配方粉,不要选择所谓的“水解”小分子蛋白配方奶粉以及固体饮料。

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