第1个回答 2022-09-28
营养丰富的食物受人们的喜爱，说山核桃独特的口感让大家爱不释手，山核桃还有人体必需的营养元素，这对人体非常的有利，那么山核桃的营养成分有什么?山核桃对人体有什么功效?下面一起来详细的看下吧。
山核桃：山核桃香气逼人，在看电视、招待客人的时候拿出来吃很美味，山核桃营养成分多多，含有7.8-9.6%的蛋白质、22种人体所需的微量元素、人体必需的氨基酸占7种、钙、镁、磷、锌、铁含量丰富，介绍每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶，这样的比例可以看出山核桃的营养价值有多么高了吧，山核桃的营养成分让山核桃有养血平喘、润肺补气、润燥化痰、去虚寒等很多的功效。
山核桃还含有蛋白质、不饱和脂肪酸，这些成分有了增强脑功能、降低胆固醇、防止动脉硬化的功效，因为蛋白质是大脑组织细胞代谢的重要物质，所以能够滋养脑细胞，对于上学的孩子们非常的有益，在学习期间可以适当的吃一些山核桃，这样帮助增强大脑的功能。此外，山核桃还提升白细胞及保护肝脏的功效，还有对癌症患者缓解镇痛的功效，山核桃含有的大量维生素E成分，能有效的有润肌肤、乌须发，令皮肤滋润光滑富于弹性，长期坚持吃可以比同龄看上去像年轻了一些。
山核桃的营养成分多多带来的功效也多多，大家经过上面的介绍有了一个简单的了解，说山核桃除了上述的功效之外，还有效的提供人体所需要的充足营养，让身体增加免疫力，预防疾病的能力也提高了。