想买一个打蛋器看到不少种，什么样的打蛋器比较好用？

Question

如题所述

Answer 1

1.想买一个打蛋器看到不少种，什么样的打蛋器比较好用？不知道大家有没有在家烘焙的习惯。相信很多女生都想尝试一下，尤其是这几个月在家不能出门的时候。很多朋友应该在家做蛋糕。与烤蛋糕相比，烤蛋糕需要烤箱，但蒸蛋糕要简单得多，电饭煲可以加热。不过蒸糕还有一个重要的东西，那就是送鸡蛋。蒸糕用的是低筋面粉。想要柔软多孔，不能只用面粉。你还需要将蛋白质送入细小的蛋白质气泡中，然后就可以显示出蛋糕的蜂窝形状。

2.可能有些朋友一开始没有准备打蛋器，但是都是用自己手里的筷子搅拌的。真的感觉他们的手都要酸了，这种蛋白质只有一点点气泡，更别提那种密密麻麻的感觉了。其实这个抛蛋真的不适合手，因为太费力了。建议买电动打蛋器，不贵。扔掉密集的蛋白质只需要一分钟左右，省时省力。电动打蛋器主要有两种。一个是大家经常用的那个。手持打蛋器需要安装搅拌棒，然后通电搅拌。这个打蛋器虽然使用方便，但是太小了，每次能打的鸡蛋其实非常有限。如果你想打更多的鸡蛋，这可能还不够。

3.如果只是偶尔做一些蛋糕，买就够了，价格也不高。它们只需要几十块，可以用好几年。除了拿在手里有点麻烦，其实没什么大问题。然而，有些朋友更专业，他们可能经常做这种糕点。除了扔掉鸡蛋，他们还需要经常揉面。比如这个面包的手套膜需要很多材料，各种材料需要扔掉搅拌。而且使用时间长。其实这种手持电动打蛋器是不够的。

4.不过这种的价格要高很多，一般在1000元左右。如果你是专业人士，可以买。如果只是偶尔使用，不建议买这个闲置的。其实这款打蛋器的使用非常简单。烤久了，大家自然会有体会。也希望大家能选对打蛋器，做出自己满意的食物。