现在农村在种植农作品的时候，一定不会缺少南瓜，在农村种植南瓜的人非常的多，因为南瓜不受地势的影响，非常的好成活，这也使得它成了农民的宠儿，但是现在还有非常多的人对南瓜种植不是很清楚，所以下面我们就来看一看南瓜的种植方法。
在种植南瓜之前我们最主要的还是挑选南瓜的种子，选择种子是非常关键的，因为种子是一切的关键，我们只有在选择好种子之后才能进行一系列的工作，我们选择种子的时候，要选择抗病性强，生长周期短的种子，这样才能更快的收获果实，我们挑选好种子之后，要把它放在一个合适的温度之下，一般是在23摄氏度左右的温度下进行催芽。只要是种子的出芽率能够达到百分之80以上，我们就可以进行播种了。
在播种之前我们还要挑选好适合它生长的土地，这也是一个非常关键的步骤，我们只有选择好土地才可以给植物一个非常好的生长环境，才能让我们更快的收获累累的果实。在选择土地上，我们要选择那种比较平坦的，因为这种地方阳光会比较充足，不会被四周的地势遮挡，而且可以遮蔽一部分的风，不会让植物在幼小的状态下受到风吹雨打。我们在建立苗床的时候也是有非常高的要求的，苗床的宽度基本上是在1.5米左右，它的高度是在50厘米左右，只有在这个范围内才能让植物更好的生长，但是它的长度一般是不固定的，它要根据我们种植的面积来决定。
在我们找好苗床之后就是要进行育苗了，因为育苗的方法有非常多，我们可以选择最简单的方法来进行育苗。就是把发芽的种子放到苗床之上，等它生长一段时间之后，我们就要把它移栽。移栽高度是有严格的要求的，要在它生长到6厘米左右的时候，我们就可以把它移栽到营养室内，在营养室里成长到一个更长的长度之后，我们就可以把它重新移动到苗床上。因为苗床是非常有营养土地，所以之后它在苗床上的生长也会非常有利。植物长到3~5厘米的时候，我们就要对幼苗进行捡苗，捡苗也是非常重要的，我们要将其中的幼苗进行定植。
种植南瓜的土地也要选择好，因为它对土壤的要求是非常高的，我们选择的土壤应该选择那种土壤比较肥沃的进行种植，土壤的保水能力也是一个非常重要的要求，我们在选择好土壤之后就可以进行施肥了。施肥也是有非常高的要求的，我们在进行施肥的时候一定要先少量的肥料，在它需要营养的时候再加入更多的肥料。加入肥料之后，我们就可以进行耕地，耕地对土地和植物都是有非常多的好处的。它不仅可以让土地达到一个平整的状态，还会让蔬菜更好的吸收阳光和水分，转化成它自身的能力。
接下来就是要进行定植工作了，在定植工作上我们选择的时间也是非常重要的，我们一般将定植工作在下午3:00左右的时候进行，因为这个时间点温度不是很高。定植成功的概率也是非常大的，所以在这个时间进行定植是最适宜的时间。
在我们定植工作完成之后就会有一个空闲的过程，在这个时候我们要检查幼苗的生长情况，因为在这个时候幼苗生长的还不够成熟，我们要及时观察它的情况。一旦它出现断苗的情况，我们要及时的进行补苗，要保证瓜田里的苗是整齐的，这也会让我们之后的产量达到一个非常高的程度。我们在补苗之后也要对田地进行浇水，因为这个时候它是非常缺水的，你只有让它受到充分的水的灌溉，它才能长成更茂盛的植物。
在幼苗成长到一定高度的时候，我们就要进行整枝压蔓的工作了，这个工作非常的简单，就是把一些非常长的枝条给剪断，让我们的主蔓能够更好的生长，因为南瓜是一种非常特殊的植物，我们在进行这个整枝压蔓工作的时候，一定要进行到三次以上。
因为南瓜是可以自行授粉的，但是要在天气非常好的前提下，如果在受到暴雨天气的刺激，我们就要用人工授粉来帮助它进行，我们可以用一些科学的办法来提高它授粉的几率，只有保证了它授粉的几率，之后我们才可以有一个很好的产量。
南瓜在成长的阶段对水和肥料的要求是非常的高的，我们在定植完成15天之后就要进行补水的工作，它在开花之前我们都要一直进行补水，南瓜对水分的需求是非常大的，肥料在这个时候也是必不可少的，只有等到果实开始膨大的时候才能减少，这个时候南瓜也要马上成熟了，在这之前我们还要对它的叶子进行一部分的施肥，这样不仅可以保证果实非常的完整，对以后果实的储存也有非常大的帮助。
在南瓜成熟之后，我们要及时的采摘，采摘南瓜的时候一定要看好成熟的标志，就是果皮表面会慢慢的变硬，颜色也从绿色变成了深黄色，这个时候就代表黄南瓜成熟了，就可以采摘了。如果你不及时采摘，它就会在田地里腐烂，尤其是遇到恶劣天气的影响，会更加快南瓜的腐烂。