三色饺子皮做法饺子皮制作方法

Question

如题所述

Answer 1

1.蓝紫色
紫色的蔬菜便是紫包菜，也就是卷心菜。但是并不是榨出汁，只是自来水煮，煮出去的水揉面便是蓝紫色的面糊了。
2.淡黄色
黄色的蔬菜是冬瓜，把冬瓜煮熟以后倒成泥 ，随后揉面就可以了。
3.翠绿色
绿色的水果有很多，在其中较为常见的揉面蔬菜水果是丝瓜和西兰花，榨出汁以后取液汁揉面就可以了。
4.粉红色
很多人不清楚粉红色的饺皮是怎么做的，由于没有什么蔬菜是粉红色的，实际上把荠荠菜烫熟以后，哪个蔬菜汁揉面便是粉红色的了，粉嫩嫩的非常讨人喜欢。
5五颜六色
说白了五颜六色便是多种多样颜色搭配在一起的色调，但是并不是把各种各样蔬菜汁放到一起，只是把活儿面的各种颜色的面糊放到一个面糊里边搓成一个，擀出去的饺皮便是五颜六色的了。