请教一下养生地瓜餐的好吃做法?

如题所述

养生地瓜餐包的做法教程:

  1、将地瓜蒸熟去皮后捣成泥,放凉备用。

  2、材料A倒入飞利浦面包机,以模式10进行搅拌及发酵。

  3、取出面团,分成小面团,每颗重量40g。

  4、将每个小面团擀平,包入地瓜泥后,后置发酵40分钟。

  5、发酵完成后放入烤箱,以180度进行烘烤16分钟。

  6、烘烤至金黄色后,即可取出食用。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-09-12
No.1番薯粥

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用料:红薯2根,大米1碗,糯米1/3碗,油盐适量,水适量。

做法:

①把大米和糯米混合冲洗干净后倒入砂锅,加入约10倍的清水,大火煮开后转最小火煮约半小时,其间搅拌均匀,以防粘底。

②地瓜洗净去皮,切成块泡在水里防止氧化变黑,待大米煮到微熟时,放入地瓜搅拌均匀,小火煮约20分钟即可

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小时候不愿意喝白粥,妈妈总会加上番薯,白粥就会变得甜甜的,就算不需要配菜也能喝一大碗!

No.2拔丝红薯

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用料:

红薯 500g、白糖 200g

做法:

①红薯刮掉皮切成大块。

②炒锅中火倒入足够的植物油,当油温烧到5成热,开始炸红薯。

③红薯炸到表面发硬,内部有点软的状态即可,红薯块捞出控油。

④炒锅中留一点点油,小火。把糖倒入锅中不停搅拌,直到融化。

⑤糖融化并呈现浅琥珀色时把炸好的红薯倒入,迅速翻拌均匀后盛出。

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拔丝红薯是每次吃东北菜必点菜,金黄色的红薯被唐包裹住,拉丝的瞬间才是灵魂所在。香甜粘蜜,外酥里嫩,吃完心里都甜了,像初恋!

No.3红薯丸子

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用料:

红薯400g、面粉120g、食用油

做法:

①红薯去皮洗净,蒸熟后捣成红薯泥。

②红薯泥加入面粉揉匀备用。

③将所有的揉匀的面团,搓成一个个圆球备用。

④油锅烧到5成热时,沿锅边滚入圆球,中途不断摇晃锅,转小火慢炸至表面金黄即可捞出。

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圆滚滚的红薯丸子咬开的瞬间还热气腾腾,热油将表皮炸的焦脆,内馅红薯香气浓郁,一口一个,好吃的停不下来!

No.4芝士焗红薯

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用料:

红薯2个、马苏里拉芝士、糖、柠檬汁

做法:

①红薯洗净,对半切,裹上锡纸,180度,1小时烤至熟软。

②取出红薯,撒上马苏里拉芝士碎,烤至焦黄。

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红薯与芝士的搭配,绝对算得上神仙组合!单单是烤红薯就已经美味抵挡不知,更何况芝士就是力量,赞!

No.5红糖老姜番薯糖水

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用料:

番薯、姜、红糖、红枣

做法:

①将姜拍散,红枣去核切成若干瓣,水煮开后放入熬煮。

②番薯削皮,将番薯一块块撬开,并浸泡于水中,多换几次水以洗掉淀粉,使汤色更清亮。

③开中火,在锅中翻炒番薯,将水分炒干。炒干后再一次浸泡于水中,清洗。

④熬煮番薯: 处理过的番薯放入之前熬煮中的姜水中,本回答被网友采纳
第2个回答  2021-09-12
养生地瓜餐的做法简单是红薯做法大全的常见菜,不一定要看养生地瓜餐视频才能学会,但怎么做养生地瓜餐最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道养生地瓜餐吧。

  养生地瓜餐的介绍:

   吃地瓜在台湾已是养生风潮中的国民运动.而盛行已久的地瓜餐,其实是以地瓜为主,米饭蔬菜,水果为辅,四者缺一不可,否则无法摄取到完整氨基酸并真正达到排毒作用.特别需要注意的有几点:1.地瓜与米饭比例为2︰1 约是两口地瓜一口饭且不宜以稀饭代替.2.搭配两样蔬菜,一样水果,体热的人吃生菜,体寒的人可将蔬菜烫过再吃.3.地瓜连皮吃,冬天可吃烤地瓜,夏天吃蒸地瓜,最好与米饭分开炊熟.

  养生地瓜餐的食材和调料:

   红薯

  教您养生地瓜餐的家常做法,如何做养生地瓜餐才好吃

  1.做法很简单,将外皮洗净擦干,放入烤箱200度烤60分钟!就OK啦!!可以一次烤很多,然后待凉后用铝纸包好冷冻保存,食用前取出退冰或微烤即成.要是冰冻的吃,还是很Q很好吃的地瓜冰激淋哦~~本回答被网友采纳
第3个回答  2021-09-12
材料
红薯
做法
1.做法很简单,将外皮洗净擦干,放入烤箱200度烤60分钟!就OK啦!!可以一次烤很多,然后待凉后用铝纸包好冷冻保存,食用前取出退冰或微烤即成.要是冰冻的吃,还是很Q很好吃的地瓜冰激淋
第4个回答  2021-09-12
地瓜有很多的吃法,地瓜本身就是养生的食物,所以不管怎么做都很养生的,比如蒸着吃,炒着吃,最好吃的方法就是做完红烧肉后,用汤把红薯洗净切成凌角块炖熟后,再放点红烧肉,这样吃既有营养又好吃的菜肴。
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