宝妈们你们给宝宝第一次吃面片怎么做的？

Question

如题所述

Answer 1

第一次给我家孩子做面片汤吃是用饺子皮当面片，然后加了西红柿鸡蛋。

做法很简单，饺子皮稍稍再擀薄些，然后切成菱形状；西红柿划开泡入热水中，去掉外皮切小颗粒；锅热后放点油，放入西红柿炒出汁，倒入适量开水煮开，放入面片，煮至浮起后倒入打散的鸡蛋液打散，在煮一两分钟后出锅。

后面发现用饺子皮做面片还是挺简单的，然后我就比较经常用饺子皮做面片汤给孩子吃了，毕竟一人带两娃总有时候腾不出手来做，能简单则简单。

如果有时间，那自己和面、擀面做面片也挺简单的，分享个火龙果面片制作给你参考下：

食材准备：红心火龙果40克、中筋面粉60克

制作方法：

1 火龙果果肉切小块，放入搅拌机内打成汁；

2 倒出果汁放入面粉搅拌成面絮状，最后用手揉成三光面团（盆光、手光、面光），盖上保鲜膜醒面20分钟；

3 揉面垫上撒上干面粉，面团用擀面杖擀开擀薄，擀成0.1cm左右厚度的面饼；

4 面饼对折起来，切成条状；打开条状叠起来切成菱形状，面片就做好了。

按照这种做法，妈妈们可以把火龙果换成菠菜、南瓜、胡萝卜等食材，做出来的面片有颜色，更容易吸引孩子。

再分享个我给孩子做菠菜剪刀面给你参考下：

食材：菠菜、面粉、胡萝卜、鸡胸肉

做法：

1 菠菜洗净，放入沸水锅中焯水；之后取出，放入搅拌机内打成汁；

2 倒出菠菜汁，放入面粉搅拌成面絮，在揉成面团；用剪刀尾巴剪下小面团备用；

3 鸡胸肉冷水入锅焯水焯熟，之后切成小颗粒；胡萝卜去皮切丝；

4 热锅放油，倒入胡萝卜和鸡胸肉翻炒，加入适量清水煮开；

5 放入提前剪好的剪刀面，煮至软烂浮起后，加一点虾皮粉或者盐调味出锅即可。

Answer 2

可以到超市买一些儿童专用的面条，这样的话适合儿童吃，也比较健康，儿童的为比普通成年人的胃比较弱一些，所以可以买一些儿童食用的

Answer 3

在和面的时候加入两颗鸡蛋，并且用菠菜汁去和面，然后和的软一些，擀成薄薄的片状，然后揪成小块状煮熟，如果宝宝年纪很小，尽量不要放盐，直接这样吃会更有营养，也比较软，很容易消化。

Answer 4

因为宝宝还小的时候不能吃盐，所以妈妈给宝宝做的第一顿面片，一定要清淡为主，我是给宝宝另外准备了一个小锅的，在锅里面加入适量的水带水开以后，加面片揪的又薄又小，带面片熟了以后加入菠菜，菠菜一定要切碎切小一点，这样宝宝可以和面片一起吃，最后滴入两滴核桃油，就可以出锅晾好给宝宝吃了。