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雄正酱香酒和茅台的酿酒工艺真的是相同的吗?
雄正酱香酒和茅台的酿酒工艺真的是相同的吗?
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第1个回答 2021-10-10
茅台的酿酒工艺极其复杂,它的酿酒工艺起源于仡佬族,仡佬族在公元前135年,酿造出了第一坛酒。茅台的酿酒工艺也是从仡佬族那边传过来的,雄正酱香酒采用的正是仡佬族最原始的酿酒工艺酿造,还是仡佬族非遗传承人亲自打造的,想来应该更加原汁原味。
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雄正酱香酒和茅台的酿酒工艺真的是相同的吗?
答:
茅台的酿酒工艺
极其复杂,它的酿酒工艺起源于仡佬族,仡佬族在公元前135年,酿造出了第一坛酒。茅台的酿酒工艺也是从仡佬族那边传过来的,
雄正酱香酒
采用的正是仡佬族最原始的酿酒工艺酿造,还是仡佬族非遗传承人亲自打造的,想来应该更加原汁原味。
茅台酒和雄正酱香酒的酿造技艺
都和仡佬族有关,有什么区别
吗?
答:
仡佬族
的酿酒技艺
历史悠久,是贵州的非物质文化遗产。其中
茅台
沿用了仡佬族酿酒工艺并改版,而雄正坚持使用传统的仡佬族酿酒工艺,其创始人张再彬先生更是仡佬族酿酒技艺非遗传承人,所以
雄正酱香酒是
酱香酒本来的味道。
雄正酱香酒和茅台
听说都是茅台镇生产的,它们有什么
相同
之处
吗?
答:
雄正酱香酒是由仡佬族酿酒技艺非遗传承人张再彬亲手酿造
,雄正酱香酒生产基地位于仁怀市茅台镇岩滩村十组 69 号,距离飞天茅台生产基地 3.2 公里,与茅台相同的优质宝贵水资源、绿色健康的有机原料,让雄正酱香酒与茅台拥有相似的醇香、浓厚的口感,更加真实的还原了酱酒本身的味道。
有什么
酱香
型
酒和茅台
最为相似?
答:
其实在茅台镇有很多吧,相思的
茅台是
比较多的,只是茅台是比较知名的一个品牌而已。当然知名的
酱香酒
还有青花郎,郎酒这些。
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