如题所述
为了健康考虑,尽量不要食用。
通常来说不建议食用隔夜的菜品,但具体问题具体分析:
鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,有害健康。
如果鸡蛋在首次烹饪时已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时没问题。