第1个回答 2021-05-03
食物:小麦面粉300克、生鸡蛋两个、纯奶120克、酵母菌5克、糖20克、盐2克、油20克、黑芝麻粉适当。
1、打进二颗小些的生鸡蛋(生鸡蛋很大得话必须多揉)、糖、盐、酵母菌、温牛乳搅拌均匀,随后分次添加小麦面粉,当小麦面粉搅拌成絮状物后倒入20克植物油,搓成光洁的面糊,尽可能多揉一会儿,随后放到盆中醒面。我大约发完1.6钟头。
2、发好的面也有许多 蜂窝状,然后揉便于排气管,假如有耐心就多揉一会儿起码揉够十分钟。
3、揉好的面切割成等分的段儿,随后搓成小面糊,擀成牛肋条状。撒上你要加的辅材。
4、从混沌皮一边卷到尾,如图所示。随后从正中间割开分为每段。
5、电饭煲底涂上一层植物油,把刚刚的段儿放进锅中码好。醒面二倍大。
6、醒面好后涂上一层蛋黄液,留意是蛋黄液并不是鸡蛋液。撒上黑芝麻粉放进电饭煲中挑选生日蛋糕键,随后静静地等候就好了。本回答被网友采纳