零基础的人学面包好还是蛋糕好？

Question

如题所述

Answer 1

我院西点专业主要学习面包整形、蛋糕基础抹胚、十二生肖、裱花、陶艺蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、艺术蛋糕、多层蛋糕及大型高级酒店宴席流行西点展台等相关课程。

培养精通西点制作、懂管理的专业人才，具备独立开店能力。

学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级大师主教，聘请了具有丰富实践经验的国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。

Answer 2

许多想学习西点的同学因为不知道以后的发展方向，所以一直止步不前。其实学习西点非常有前途，主要是现代社会对于西点的需求量大，对于西点人才的需求更加庞大，学习西点无论是就业还是创业都有良好的发展前景。
首先，西点行业就业前景广阔，专业人才稀缺。调查显示，未来五年，国内西点师社会需求量至少达到200万人，巨大的发展潜力让未来的裱花师、西点师等专业西点人才发展前途不可限量。而且不仅是在就业方面有优势，现在有很多学习西点之后，自己开店的学生也不再少数，面包、蛋糕已经成为人们日常生活的必须购买品，不仅是年轻人，老人和孩子也更加喜欢这些。

Answer 3

如果你只是要找一个地方赚钱混些生活费的话那么在蛋糕店学习就够了。如果你还不确定是否要在烘焙的这条路上长远的走下去。那么你也可以选择先找一家蛋店体验和初步学习一下甜品的基本制作。之后再决定是否要继续朝这方面发展。

如果你决定了以后要向甜品这方面发展的那么我觉得你是必定需要去一个教授西点的学校系统的学习一下。因为在学校的学习可以使你迅速的进入甜品这个行业。了解制作甜品蛋糕需要的材料，器材和技巧。迅速的把你从一个小白，相对的提升为一个甜品专业人才。

当然这是第一步，你可不要觉得这样就结束了。你在学校学习的和你在外面实际操作的还是有一定的区别的。所以如果你有想法想要自己去开一家甜品面包店，那么有一件事是非常重要的那就是实际的操作经验。这我就建议你在毕业以后去面包店实际的工作学习一下。这会带给你最直观的感受，还能学习到很多你学校里学习不到的知识。
这些对于你是继续晋升或者自己开店都有很大帮我

Answer 4

零基础很建议学西点，无论是面包还是蛋糕都很好学，西点目前来说是一个非常时尚的行业，未来的发展也绝对好的很，对于一个初学者来说，学西点找一个好一点的学校，是非常重要的，没有扎实的基础就没有未来的发展，在这里不仅仅学到技术，还可以拿到大专学历！

Answer 5

蛋糕相比于面包要简单些啊 先学蛋糕