辣椒和茄子是可以在一起种植的。
茄子和辣椒可以间作，茄子株比辣椒株略高大些，正好充分使用空间，亩种株数也相对增多了。且两者互相可以嫁接，所以种一起也没问题的。但是需要较好的排水及田间管理。因为两者共同的病害甚多，茄子对青枯是易感的，而辣椒对疫病是易感的，两者有可能相互传染。
茄子和辣椒都属于食果类蔬菜，但是在种植时也有一些区别。菜园中种植茄子或者辣椒时，应根据品种的不同来决定种植密度，保证结果数量和品质。同时，茄子和辣椒能连续开花结果，在种植过程中，还要注意整枝打杈等问题。
茄子种植环境
一、温度
茄子喜高温，种子发芽适温为25-30℃，幼苗期发育适温白天为25-30℃，夜间15-20℃，15℃以下生长缓慢，并引起落花。低于10℃时新陈代谢失调。
二、光照
茄子对光照时间强度要求都较高。在日照长、强度高的条件下，茄子生育旺盛，花芽质量好，果实产量高，着色佳。
三、水分
门茄形成以前需水量少，茄子迅速生长以后需要水多一些，对茄收获前后需水量最大，要充分满足水分需要。茄子喜水又怕水，土壤潮湿通气不良时，易引起沤根，空气湿度大容易发生病害。
四、土壤
适于在富含有机质、保水保肥能力强的土壤中栽培。茄子对氮肥的要求较高，缺氮时延迟花芽分化，花数明显减少，尤其在开花盛期，如果氮不足，短柱花变多，植株发育也不好。在氮肥水平低的条件下，磷肥效果不太显著，后期对钾的吸收急剧增加。
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