第1个回答 2023-05-18
猪肉串的腌制方法如下：
主料：梅花肉400克。
辅料：孜然粉15克 、蚝油10毫升、 白糖10克 、生抽15毫升、葱姜15克 、盐3克。
1、猪梅花肉洗干净。
2、切大块放盆子里。
3、加适量特级生抽。
4、加适量盐。
5、一勺白糖。
6、加入适量蚝油。
7、葱姜片加进去。
8、撒上孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时即可。
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1、猪梅花肉洗干净。
2、切大块放盆子里。
3、加适量特级生抽。
4、加适量盐。
5、一勺白糖。
6、加入适量蚝油。
7、葱姜片加进去。
8、撒上孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时即可。