蛋糕利润比例在多少？

Question

请问一下大家，蛋糕利润比例在多少？平时我也比较喜欢甜点，我想辞掉工作自己开一家蛋糕店，所以想了解一下蛋糕的行情。

Answer 1

要是看你的用料了，百元蛋糕的话，用料比较好一些，蛋糕口味好，价格才能高，这样也能保证蛋糕的利润达到60-70%。