红烧莲藕肉丸子
食材：猪肉60g+莲藕25g
烹饪步骤：
1.瘦肉莲藕剁碎，加宝宝酱油搅匀
2.一勺淀粉加水化开
3.少量多次加入水淀粉，搅拌上劲
4.将肉沫搓成丸子
5.清水煮开，放入丸子煮一分钟定型
6.酱汁：酱油+番茄酱+淀粉+清水
7.锅中倒油，放入冰糖炒至化开
8.放入肉丸子，轻轻翻动上色
9.淋入酱汁，煮至浓稠
鲜虾西葫芦盖饭
食材：虾+西葫芦+胡萝卜
烹饪步骤：
1.锅中倒油，放入虾仁炒至变色盛出
2.另起锅，放入胡萝卜翻炒
3.放入西葫芦翻炒
4放入虾仁翻炒均匀
5.加些宝宝酱油
6.淋入水淀粉勾芡
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