求草莓可可松饼塔做法

Question

如题所述

Answer 1

草莓可可松饼塔

食材：
糯糯松饼粉100g、鸡蛋1个、牛奶50ml、可可粉10g（喜欢抹茶口味可以替换成抹茶粉）
淡奶油、白砂糖、草莓、糖霜适量
裱花袋、金色装饰球、丝带

做法：
1、盆中打入鸡蛋、倒入牛奶搅拌，加入糯糯松饼粉充分混合，再加入可可粉搅拌均匀
2、平底锅加热后转小火，倒入一勺面糊，烧至表面冒密集小孔，翻面继续煎2分半钟，两面煎香后盛出（一共煎4个尺寸不一的松饼）
3、淡奶油加糖打发，装入裱花袋中，草莓留一颗完整的，其余对半切开
4、组装：大的松饼放置底层+奶油+草莓+金色球，盖上小一号松饼，依次进行，完成整个松饼塔，最后撒上糖霜，完成！