大龙虾死后边缘发绿还能不能食用

Question

大龙虾死后边缘发绿还能不能食用

Answer 1

龙虾变绿了就不可以吃了。
1、虾肉正常情况下都是白色的，如果变绿色，肯定是变质了。变质了会滋生细菌，吃下去会引起食物中毒，因此龙虾变绿是不可以吃的。
2、如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的防腐剂或饮料，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。