百合粉是什么做的,有什么功效呢?

跟意仁粉,杏仁粉,山药粉,奶粉这些东西会不会相抵触?

百合粉 百合粉是一种营养丰富的夏令冷饮,有开胃生津、消烦止渴的功能,老人、病人、小孩皆宜,市场上很畅销。 百合粉是从野生或人工栽培的百合鳞茎中加工提取的,其地下鳞茎含淀粉量70%以上;这种淀粉属于比较有名的冷饮。 制作方法 1.取料:将采收回来的百合头,剥开瓣片,使边瓣和心瓣分开,或用快刀在近鳞茎部位的基处,横刀一切,鳞片则自然分开。然后放入锅中加上清水和适量的草木灰,旺火猛烧开后即捞起,放入清水中洗净散热。 2.磨浆:将百合头置于打浆机或石臼内捣碎,再加清水过磨。要求磨得越细出粉率越高。然后将上述乳盛入布袋中,置于缸中,用清水往布袋内冲洗。边冲水,边搅动,直至将浆液滤出,要求冲洗到渣中无白汁,滤液成清水时即可。 3.漂淀:百合粉要求得到纯净,外感美观,就必须把好漂浆、沉淀这一关。操作时,将冲洗出来的浆液,用清水漂1~2次。每天搅动一次,澄清后撤掉浮面粉渣,除去底层泥沙,中间的粉浆放在另一容器中,再用清水搅稀后沉淀,如此反复1~2次,至粉色洁白为止,即可结束沉淀这一环节。
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第1个回答  2019-08-28
一般百合粉由:大豆分离蛋白、大豆小分子肽(大豆肽粉)、磷酸氢钙、维生素C、维生素E、维生素B2、维生素A等成分制成。
作用:
1、美容养颜的功效,百合中含有丰富的维生素、黏液质等营养成分,有滋养美白皮肤的作用。
2、安神,常吃百合有清除心烦、缓解抑郁心情等作用,有缓解失眠多梦发功效。
3、润肺止咳,食用百合可以清除肺部虚火有去燥止咳的作用,对于肺虚久咳的人经常食用百合有奇效。
4、增强抵抗力,百合中含有丰富的维生素以及钙、铁、磷等矿物质元素,有提升细胞活性的作用,有增强免疫力的作用。
tips:在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。
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