桂圆怎么吃最有营养

Question

如题所述

Answer 1

桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
　　还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。
　　据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。
　　这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。
但是，桂圆是补虚养脾作用，属于温热型的食物，舌干口燥和大便干燥者不宜食。

Answer 2

病情分析：你好，桂圆早上煮粥的时候放进去就很好的，桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。意见建议：流手术后,由于身体较虚弱,常易出汗.因此补充水分应少量多次,减少水分蒸发量；汗液中排出水溶性维生素较多,尤其是维生素C,维生素B1,维生素B2,因此,应多吃新鲜蔬菜,水果.如此,也有利于防止便秘.本回答被提问者采纳