老人骨折初期可以喝小米粥

Question

如题所述

Answer 1

骨折病人的饮食调养

对骨折病人的营养需求与膳食，患者和家属大多感到困惑，常常不得不向医生请教。

其实，骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和一般健康人的日常饮食相仿，选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（辣椒、生葱、芥末、胡椒）等。在全身症状明显的时候，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，供给的食物必须少含渣滓，便于咀嚼和消化，烹调时须切碎煮软，不宜油煎、油炸。

以上是骨折病人的一般饮食原则。为了更快更好地促进骨折愈合，骨折病人还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段，根据病情的发展，配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成。

△早期（1-2周）：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，"瘀不去则骨不能生"、"瘀去新骨生"。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。在此阶段，食疗可用三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。

△中期（2-4周）：瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。食疗可用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。

△后期（5周以上）：受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天，可用3-4个疗程。
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【饮食疗法】

方1 赤小豆适量煎服，加赤砂糖少许温服之，本方适用于活血化瘀期。

方2 猪骨头1000克，黄豆250克，加水小火烧烂，加盐姜调味分饮食之。

方3 猪脊骨一具，洗净，红枣120克，莲子90克，降香、生甘草各9克，加水小火烧烂，加姜盐调味分多次饮之。

方4 鲜湖蟹2只，取肉（带黄），待粳米粥熟时，入蟹肉，再加以适量生姜、醋和酱油服食，常服。

方5 乌雄鸡1只（约500克），去皮毛内脏，洗净，“三七”5克切片，纳入鸡肚中，加少量黄酒，隔水清炖，熟后用酱油蘸服，常服。

方6 生黄芪30～60克，浓煎取汁，加粳米100克，煮粥，早晚服食。

方7 当归20克，黄芪100克，嫩母鸡1只，加水同煮汤食用。

方8 紫丹参50克，洗净，加水煮，取汁，其汁与猪长骨1000克、黄豆250克同煮，待烂熟，加入少量桂皮、盐即成。

方9 生螃蟹500克，捣烂，热黄酒冲服250克，余渣敷患处，约半日“各各”有声即好。用于骨折接骨。

【禁忌食品】

（1）忌盲目补充钙质 钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。此是由于长期卧床，一方面抑制对钙的吸收利用，一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以，对于骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质，只要根据病情和按医生嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速断骨的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害。

（2）忌多吃肉骨头 有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨。

（3）忌偏食 骨折病人，常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各种营养素，由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。

（4）忌不消化之物 骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制，加上伤处肿痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘。所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。

（5）忌少喝水 卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行动十分不便，因此就尽量少喝水，以减少小便次数，如此虽小便次数减少，但更大的麻烦也产生了。如卧床病人活动少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便秘结。长期卧床，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人想喝水就喝，不必顾虑重重。

（6）忌过食白糖 大量摄取白糖后，将引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生代谢的中间物质，如丙酮酸、乳酸等，使机体呈酸性中毒状态。这时，碱性的钙、镁、钠等离子，便会立即被调动参加中和作用，以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗，将不利于骨折病人的康复。同时，过多的白糖亦会使体内维生素b1的含量减少，这是因维生素b1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素b1不足，大大降低神经和肌肉的活动能力，亦影响功能的恢复。所以，骨折病人忌摄食过多的白糖。

（7）忌长期服三七片 骨折初期，局部发生内出血，积血瘀滞，出现肿胀、疼痛，此时服用三七片能收缩局部血管，缩短凝血时间，增加凝血酶，非常恰当。但骨折整复一周以后，出血已停，被损组织开始修复，而修复必须有大量的血液供应，若继续服用三七片，局部的血管处于收缩状态，血液运行就不畅，对骨折愈合不利。

（8）骨折禁饮果子露。
骨折与一般皮肉损伤不同，坚硬的骨质愈合时间比较长，短则1个月，长则半年以上。在医院对好位置，作了固定以后，常需在家继续休养、康复。做好家庭护理，促进愈合，尤其重要。
“民以食为天”，骨折病人也一样。让骨折病人吃好，是家庭护理中很重要的一条。
绝大部分骨折虽无内脏损伤，但由于经历了创伤或手术的打击、终日休息、运动减少，原先的生活规律被打乱，可能胃口不好，受伤后短时期内较为明显。老年患者和体质较弱或心理承受能力差的人，更容易发生。在心理护理的基础上，要在病人饮食花样、调配上多下功夫，做到营养丰富，色、香、味俱佳，以刺激食欲。手臂活动不便的，还要喂饭。适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、卷心菜、胡萝卜等维生素c含量丰富的蔬菜，以促进纤维骨痂生长和伤口愈合。
骨骼异常坚硬，主要由有机物和无机物所构成。无机物占比例最多的是钙。人体内99％的钙集中在骨骼内。受伤发生骨折后，人们自然而然地想到让伤员多吃些钙质，以加快愈合。不知从何时起，骨头汤成了骨折伤员的最好补品。但是，根据医疗经验及实验研究，却没有发现骨折伤员需要额外补充钙质的证据。骨折后受伤部位局部血液循环障碍，组织偏于酸性，骨折端可发生脱钙。但这些脱出的钙质并没有被运走、排泄，而是溶解在周围。等到局部创伤性炎症恢复正常后，便作为修复骨折的主要材料沉积下来。
根据最近的研究成果，骨折病人需要补充锌、铁、锰等微量元素。这几种元素，有的参与组成人体代谢活动中的酶，有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料。经测定，骨折后病人体内上述物质的血清浓度均明显下降。因此，在骨折早期适当补充，可能有利于愈合。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多；动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多；麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多，骨折病人可适当多吃。除此以外，也可服用含有这些物质的药物。
骨折早期因忧思少动，气机郁滞，无力推运，常有大便秘结，卧床病人更多见。宜多食含纤维素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促进排便。
骨折病人不需“忌口”，对饮食没有什么特殊的限制。但有一点要特别提出的，就是不要吸烟。声名狼藉的香烟与很多疾病有关，包括心脏病和癌症，并可损害皮肤伤口的愈合能力。

Answer 2

（文：夜雨本文系精神健康网原创，转载须注明出自精神健康网） 心脏介入手术是治疗心血管疾病的一种有效手段，但在手术为心血管患者带来疾病康复希望的同时，由于其所具有的创伤性以及手术后对患者体位的特殊需求，往往成为患者手术后出现失眠的一个源头...手术后吃什么比较好呢狗呼吸急促后肢无力怎么办黄色瘤手术后吃什么好能吃肉吗眼科手术后失眠怎么办为了帮助上述患者克服目前的不利条件，重获良好的睡眠，精神健康网睡眠方面专家提出了若干改善的建议：首先，医院方面要尽力帮失眠症患者创造良好的睡眠环境，例如，开关门窗要轻，保证安静的休息环境；对室内温度湿度进行控制，最好把湿度50%～60%、温度维持在18℃～20℃...腹腔镜做胆结石手术后失眠是怎么回事术后肚子胀有绞痛大便困难怎么办高血压脑出血术后经常头晕怎么办重度癫痫男子大脑手术后 深度健忘只有20秒记忆过目就忘 记忆无存 莫莱森的大脑中仍然保留一些早期记忆，譬如他知道自己的父亲来自美国路易斯安那州西波达西斯市，知道自己的母亲来自爱尔兰，知道1929年的美国股市崩盘事件，知道第二次世界大战，并能记起上世纪40年代的一些生活经历...怎样做能消除大脑的紧张感手术后的人吃什么好尺骨鹰嘴骨折手术后吃什么好还有什么不宜服用癫痫手术后短期内癫痫发作的原因手术后使用抗癫痫药物,由于手术创伤和麻醉使药物代谢途径已经发生改变,要特别注意药物的不良反应如德巴金使用过程中,要特别注意患者肝功能、血小板数量、出凝血功能检查,一旦发现异常要及时减量或停药,改用其他抗癫痫药物药物...白内障手术后近处看不见吗脊椎手术后四肢麻木该怎么办胸腔手术后最好吃什么术后早期癫痫病因3术后脑水肿、出血： 血液中铁离子可催化氧自由基产生，进而形成过氧化脂质，引起神经元坏死和点燃癫痫因此术后脑内，sah等被认为是术后早期癫痫病因之一本次研究中，有9例（31%）患者ct证实有sah或脑内血肿...支架手术后的会经常头晕吗胫骨骨折手术后吃什么药最好手术后气短怎么办神经衰弱吃什么好呢？癔症型人格特点可以说是癔症发作的基础，当然，这并不是绝对的若想详细了解什么样的人容易发癔症，可在线咨询本站心理专家 神经衰弱吃什么好呢我们知道，神经衰弱的饮食调理对于神经衰弱患者的康复是有很大帮助的但是，有很多患者不知道神经衰弱吃什么好，甚至吃错食物导致病情加重...今天早饭吃什么好呢今天中饭吃什么好呢半夜睡不着突然想唱歌唱什么好呢癫痫的预期术后状况以颞叶切除术为例，术后若情况顺利，手术当晚会拔除呼吸管，并於神经加护病室住两个晚上，才转入普通病房以下是术后预期之进展及状况： 加护病房症侯群：有时病患术后在加护病房会有燥动不安、幻听、幻觉情况，若情况允许，会尽早转入普通病房，配合精神科药物控制，一周内情况应可改善...人在什么状况下会紧张和烦躁不安心脏手术后吃什么才好手术后的人应该吃什么对身体最好上火吃什么降火最好？喝梨水去肺火：取川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服川贝母可清热润肺，用于肺热燥咳、干咳少痰等症状梨也有生津、润燥、清热等功效 吃猪腰去肾火：取猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤...脚骨折接好后吃什么最好每天吃什么饭最好了脑科手术后吃什么最好癫痫术后评价的三种办法第2种: ①好:无发作 ( 不用药 ) 或 ( 用药 ) ; ②显著:发作减少1/2以上; ③差:发作仅减少1/4; ④无效:无变化第3种: ①没有生存障碍性癫痫 ( freeofdisablingseizures) : a、术后完全无发作 ( 半年后评价 ) ; b、术后仅非生存障碍性发作,或单纯部分性癫痫: c、术后虽有过生存障碍性发作,但近两年以上未发作; d、只有停药时才有发作...父亲食道癌手术后没有食欲胃痛怎么回事拜托热心的朋友有什么解决胶质瘤术后偏瘫昏睡怎么办不想失眠的最好的办法是什么癫痫患者术后复发的初步评估方法外科治疗的理想结果是提高难治性癫痫患者的生活质量，术后有无发作是评估癫痫手术总体预后的焦点，即手术若提供了患者无发作机会后，是否确能显著改善这些患者的情感和社会心理状态术后癫痫继续发作的高危因素有：(1)手术的部位： 完全切除具有肯定病理学意义的脑病灶是决定术后癫痫发作能否控制最强有力的因素...骨折患者手术后吃什么好如何治疗脚气能不复发呢可雷效果怎么样恐惧经肾皮镜取石术后肾积水及结石复发如何治疗春季吃什么野菜最好？女性更常见，有家族聚集发病的现象每年有2～4%的美国人患此病 春季来临，当我们徜徉于山清水秀、环境优美的大自然时，不难发现在草丛中生长着各式各样的被美誉为天然保健食品的野菜在一切以纯朴自然为时尚的今天，药食兼优的野菜更成为当今首选...手术后吃什么最好 每天吃什么最好呢吃什么对身体最好浅析颅脑术后癫痫发作的部位及类型切除上述部位病变，术后容易损伤汇人矢状窦的皮质静脉，静脉回流障碍和脑水肿可能是这些部位病变术后易发生癫痫的原因之一还有，这些部位与癫痫阈值较低的大脑中央区接近，手术创伤容易波及该区可能也是发病诱因之一颅脑术后癫痫的发作与手术损伤部位相关,通过观察术后癫痫的临床发作特征能有助定位并识别致痫病灶...白内障手术后水肿腿骨折手术后吃什么好白内障手术后吃什么好关于重型颅脑损伤术后早期抗癫痫治疗通常，癫痫的治疗主要有药物治疗和手术治疗，对于重型颅脑损伤术后早期抗癫痫的治疗，叙述如下： 重型颅脑损伤术后患者常规不给予口服抗癫痫药物，只有发现癫痫发作才给予抗癫痫药物 但是，对术前、术后躁动者， 常规予安定注射液静注或肌注，或苯巴比妥钠肌注...早期肺癌手术后血偏低吃什么东西好食道癌手术后采用什么中草药治疗好呢谢谢高热惊厥导致的脑损伤如何治疗术后抑郁症引发医疗纠纷 患者索赔19万回想起两年前的一幕，陈耀的家人不断地摇头叹气由于经历了两次大手术以及一系列的化疗，陈耀的身体受到了极大损害，至今无法正常工作虽然抑郁症的症状已经基本康复，但陈耀已经没有勇气再去面对外面的世界就连我5岁的孩子我都不知道应该怎样去面对...骨折术后低热原因眼内炎手术后吃什么好胆管结石手术后吃什么好聚焦术后引发抑郁症的新型医疗纠纷做完第四次化疗后，我彻底崩溃了，选择了自杀可没死成如果不是医院诊疗失误，我怎么会得上抑郁症 陈耀说，她状告北京某医院手术导致自己得上抑郁症一案，几天前已在北京市宣武区人民法院立案陈耀请求医院赔偿她医疗费、误工费、住院伙食补助费等各项费用，共计19万余元...宫腔镜手术后吃什么最好脑积水术后头晕怎么办国内现在最好的抑郁症治疗医院在哪急最新文章 梦游症恐怖吗人为什么会得梦游症梦游症可怕吗今早采购部经理问我凌晨有些人为什么会有梦游症梦游症的情况是怎样的最怎样才能不会患上梦游症请问为什么会有人得梦游梦游症是怎么来的如何避免得到梦游症我有没有梦游症随机文章 请判断下我又没精神分裂记忆力下降吃什么好怎样才能解决工作中的烦福建心理咨询师培训的机3岁小孩在幼儿园总尿床旧闻回顾 除了人类其他的动物也都除了人类其他动物也有语我需要写篇文章有关心理除了人类其他的动物也都除了人类动物也都有语言求心理剧本沟通让生活更我的生活中如果一天没有想自学心理学人际沟通应为什么我们还要在20几岁如何跟一个有叛逆心理的热点关注 骨折后吃什么好忌吃骨折后恢复吃什么好呢中老年人骨折后吃什么最骨折后吃什么好啊骨折之后吃什么最好骨折后吃什么最好左股骨骨折中医有哪些疗脚粉碎性骨折最快多长时腿骨折吃什么能快一点养大腿关节轻微骨折不打石copyright © 2010 中国精神健康网 | 心理咨询专区站长统计

Answer 3

可以的，小米粥还是养胃的，没有问题的

Answer 4

可以的本回答被提问者采纳

Answer 5

可以的